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广西特色健康产品:代用茶、固体饮料与露酒的产业新生态

从传统草本代用茶到现代固体饮料,再到融合药食文化的露酒,这些产品不仅体现了地域特色。

一、代用茶:草本

广西代用茶以可食用植物的叶、花、果、根茎为原料,通过科学配比形成兼具风味与功能的健康饮品

1.分类与特色

叶类:如桑叶茶、荷叶茶;

花类:菊花茶、金银花茶混合类:如红枣枸杞茶、山楂荷叶茶,融合多食材协同

代表产品:冬瓜荷叶茶、五指毛桃茶、酸枣仁茶等,结合广西本土药材资源 。

生产规范

原料需符合严格标准:无劣变、无农药残留,包装材料需通过食品安全认证

二、固体饮料:

便捷与营养的现代融合固体饮料是广西健康产业升级的代表品类,涵盖速溶茶、蛋白粉等多种形态,

1.主流类型

风味固体饮料:如果味茶、奶茶粉;

果蔬固体饮料:如芒果粉、罗汉果冲剂;

蛋白固体饮料:含乳蛋白或植物蛋白,满足健身人群需求

2.创新趋势

企业支持定制化服务,例如生蚨生物科技可提供配方设计、包装打样及小批量生产,灵活适配市场需求 2。

三、露酒(配制酒):药食同源

广西露酒以白酒或黄酒为基酒,融入中药材或花果成分,形成独特属性

1.工艺特色

采用本地特色药材(如田七、罗汉果)浸泡或配制,兼具风味。

2.资质与服务

生蚨生物科技等企业持有露酒生产资质,可提供配方研发、代加工及合规性认证支持

服务

代工生产:涵盖袋泡茶、固体饮料、露酒,支持来料加工或配方定制:包装设计:从样盒打样到批量生产,提供牛皮纸、罐装等多种包装方案资质支持:食字号认证、生产许可等合规手续。

过滤纸包装茶

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