雪菊是不是菊花？

能作为食品原料用于

代用茶饮生产吗？

前言

节后开工，打工人的保温杯里又泡上了各式各样的暖身茶饮，代用茶饮消费已经成为不少消费者甚至是当代年轻人的首选。

但你知道吗？并非所有的花类品种都可以用作食品原料投入生产经营。比如雪菊和菊花，名称乍一看很相似，但它们究竟是不是一回事儿呢？

【 案情简介 】

奉贤区市场监管局执法人员接到线索举报，对辖区内某超市进行监督检查。现场在该超市经营场所货架上查见2罐罐装预包装雪菊，该产品罐体包装标注产品类别为花类代用茶，配料为雪菊，并标示食品生产许可证编号。该超市从外省市某副食品商行采购后将上述罐装雪菊放在店内货架上对外销售。奉贤区市场监管局对此立案调查。

【 法律分析 】

雪菊虽然和菊花名称相似，但它们其实并不相同，雪菊也并非菊花的一个种类。根据《食品药品监管总局办公厅关于雪菊可否作为普通食品原料的复函》（食药监办食监一函[2017]39号）及《国家卫生计生委办公厅关于雪菊问题的复函》（国卫办食品函〔2017〕6号）规定，雪菊为非食品原料，截至目前并未获准列入食品原料范畴。

当事人在其经营场所对外销售雪菊代用茶的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项的规定，构成了经营用非食品原料生产的食品的违法行为，奉贤区市场监管局责令当事人改正违法行为，并根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项的规定，没收违法所得并处罚款。同时，将该线索移送至生产企业所在地市场监管部门，源头治理，杜绝违法产品流入市场。

本案中的商家对相关法律和食品安全知识缺乏了解，未经查证销售了用非食品原料生产的食品，给消费者带来了食品安全风险，奉贤区市场监管局在调查案件的同时，对商家进行了食品相关法律和安全知识等方面的合规指导，帮助其及时改正。

【 温馨提示 】

广大消费者们，选购花茶等代用茶饮请选择正规经营单位，选购时注意以下几点：

1.仔细辨识产品包装上的产品标识标签是否符合规范、信息要素是否齐全。

2.查看产品品牌名称、产品质量等级、净含量、产品标准号、食品生产许可证编号、冲泡方法、保质期、生产日期、生产者的名称、地址、联系方式等要素。

3.购买时注意索要并保留好购物小票、发票等凭证，如果发现产品存在质量问题，请及时与商家联系沟通，也可拨打12315热线向市场监管部门反映，依法维护自身合法权益。