抚琴插花——宋徽宗

在宋徽宗的《听琴图》中，花瓶里插的就是异域珍品茉莉花。

古代，茉莉花属祥瑞之物，据传唐代由波斯传入岭南，并广泛种植，中原地区尚很少见。在宋徽宗御花园艮岳中，茉莉是八大芳草之一。茉莉花在此画作出现，表达了贵为天子的徽宗拥有这奇异珍品，传达了徽宗统治天下的寓意。

茶联说茶——林则徐

经过数百年的积淀，福州茉莉花茶工艺逐渐成型。民族英雄林则徐盛赞福州为煎茶胜地:攀桂天高，忆八百孤寒，到此莫忘修士苦;煎茶地胜，看五千文字,个中谁是谪仙才。这是他为福州贡院题写的楹联。时林则徐丁父忧，在家守制。蟾宫折桂和制茶都是先苦后甜的事情，林公将制茶、品茶与读书中进士相提并论。茶对福州文人的重要性，可见一斑。

林则徐父亲林宾日曾教育他,粗衣淡饭好些茶，这个福老夫享了;齐家治国平天下，此等事儿曹任之。林氏家族一直把这句话作为修身的重要祖训。林则徐没有辜负他的殷切期望，虎门销烟、匡时救国就是最好的证明。这里所说的茶无疑就是当时誉满全国的福州茉莉花茶。

到清朝咸丰年间，福州茉莉花茶逐渐成为贡茶，至今有150多年的历史。当时，福州还是中国三大茶市，1860年，福州茶叶出口达400万磅，占全国茶叶出口总额的35%，成为世界最大的茶叶港口。1872年，福州成为中国历史上最早机械制茶的地区。福州也成为中国花茶生产中心与集散地，到1933年，福州茉莉花茶产量增至7500吨。在《中国名茶录》里，福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。

国茶礼客——毛泽东

新中国成立后，福州茉莉花茶已远销22个国家和地区。福州茶厂的外事礼茶建国以来一直被列为外交部礼茶。改革开放前，我国出口的茉莉花茶100%为福州出产，同时福州茉莉花茶还占内销的40%左右，为凭票供应。北京人常说的京味指的就是福州茉莉花茶特有的韵味。

1972年，毛泽东主席在书房会见尼克松总统时，喝的就是福州茉莉花茶。基辛格在回忆录中说:我们第一眼看见的是一排摆成半圆形的沙发，都有棕色的布套，犹如一个俭省的中产阶级家庭，因为家具太贵、更换不起而着意加以保护一样。每两张沙发之间有一张铺着白布的V字形茶几，正好填补两张沙发扶手间的三角形空隙。毛泽东身旁的茶几上总堆着书，只剩下一个放茉莉花茶茶杯的地方。

榕城觅香——朱德