深秋已至,教你在家自制秋梨膏,不加1滴水,滋润喉咙不咳嗽
深秋已至,天气渐寒,霜降过后也意味着秋天已经接近尾声,冬天的脚步像我们走来。再过一个月,尤其是在北方地区,夜晚的气温将会达到零摄氏度以下,大家一定要注意防寒保暖。
这时候我们家都会做上一些秋梨膏,秋冬换季之际,空气干燥寒冷。不仅皮肤干燥,嗓子鼻子都是干干的,特别容易咳嗽,多喝一点秋梨膏,有很好的滋润效果,既可以滋润喉咙,还能养肺,是秋冬季节的必备滋补佳品。
十月份的时候,梨子可以说是大街小巷都在售卖,非常的新鲜,价钱也很合适,买上一些回家做秋梨膏正正好。自己在家做的干净又卫生,不含添加剂,做上一些放起来,可以喝很长的时间。
下面分享一道秋梨膏的食谱给大家,做法很简单,在熬制的时候不加1滴水,特别的浓稠滋润,多喝不咳嗽。
秋梨膏
配料:水晶梨3个、罗汉果1个、蜂蜜10克、冰糖20克、大枣适量、姜适量烹饪步骤:1.食材准备好
2.梨去皮切成小块,姜切小片,大枣去核掰成小块,放到一起
3.放进料理机加点水搅一下
4.搅好的雪梨汁
5.罗汉果掰碎放到雪梨汁
6.放到复底锅去加入冰糖煮,大火煮开转小火煮半个小时
7.拿出来用筛网过滤取汁,用勺子压一压
8.再把汁转到复底锅去煮,小火慢慢熬
9.要边煮边搅拌以防糊底
10.熬到汁稠浓上面全都起小泡泡即可关火
11.看到没有用勺子划开没有立即缝合哦,很稠浓吧
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