以前每年到秋天，我奶奶就开始熬煮秋梨膏给我们喝，在她的眼里，秋梨膏就是顶顶好的东西！我总是在她身边打下手，看她熬煮秋梨膏。

奶奶常说蒸梨十个不如梨膏一勺，秋天到冬天，每天挖一勺，冲一杯热乎乎的梨膏水喝，润喉咙，真的很舒服。

今天我就跟大家分享我奶奶这个梨膏的做法，不过我采用电饭锅来熬煮，懒人做法。

1、先把梨洗干净，再用盐搓洗外表皮后冲干净

2、用擦丝器将所有的梨擦成细丝，放进电饭锅中，压紧实。

3、不需要再加水，按煮饭键 煮熟。

4、放凉后，用纱布过滤出梨汁，再重新倒入电饭锅中熬煮，跳键了就再按一次继续煮，切记不要盖盖子

5、一直煮到大气泡变小气泡，且泡泡一直是上涨趋势的状态。

这个时候可以检验一下：用勺子沾取梨膏滴在卫生纸上或者瓷碟中，呈现珍珠状水滴时，即可关火这个状态的梨膏浓稠度刚刚好，不会硬的挖不动，不会稀的像水似的。

我这个是纯梨膏，不加水，不加糖，不加生姜红枣罗汉果那些的。

用电饭锅熬煮梨膏，特别方便，简直就是解放双手。不用担心粘锅，也不用一直搅拌。

小贴士：

1、熬梨膏到最后的时候，一定要好好盯紧，一分钟都不能离开，不然就容易噗锅，一天得成果瞬间少了很多。

2、不要用铁锅熬煮。

3、哪些人不适合喝秋梨膏？

秋梨膏性凉，所以脾胃虚弱者不可以服用秋梨膏；秋梨膏中含糖量比较高，所以糖尿病患者不宜服用

4、梨膏适合风热咳嗽，风寒咳嗽不能吃。

梨膏可以缓解咳嗽的不适，但是全靠它治咳嗽，这是不可能的。

秋梨膏有润肺止咳，煮秋梨膏生津利咽的功效，有时间就给家人熬煮秋梨膏吧