近年来，以 超级食物 为卖点的羽衣甘蓝饮品在市场迅速走红，商家宣称其具有 减脂通便抗炎瘦身 等功效，单杯售价高达 20-30 元。然而，营养学专家指出，此类饮品的减肥效果存在争议。

数据显示，每 100 克鲜榨羽衣甘蓝汁仅含 20-30 千卡热量，且富含膳食纤维和维生素，理论上有助于增加饱腹感。但现实中，多数商家会将其与苹果、香蕉等高糖水果搭配，甚至添加椰子乳和蔗糖。以某品牌产品为例，一杯含牛油果、草莓和酸奶的羽衣甘蓝饮品，糖分可能超过每日推荐摄入量的 30%，反而导致热量超标。广州医科大学附属第二医院临床营养科医生曾婷表示，榨汁过程破坏水果细胞壁，使游离糖释放，易引发血糖波动，并不利于减脂。

此外，羽衣甘蓝本身含硫代葡萄糖苷，过量摄入可能干扰甲状腺功能。中国医药信息查询平台建议，单次饮用量不超过 300ml，且不宜长期饮用。若想通过饮食控制体重，需遵循《成人肥胖食养指南》，保证三大宏量营养素均衡摄入，同时结合运动与睡眠管理。

业内人士提醒，部分商家未标注警示信息或虚假宣传 纤体 功效，涉嫌违反《广告法》。消费者选择时应关注成分表，理性看待饮品的辅助作用，避免将其作为减肥的唯一手段。