每个人都有一颗永远美丽的心，然而美丽是短暂的，衰老却是永恒的。想要容颜永驻是不可能的，但是我们却可以让衰老来得慢一些，而茶叶就有这样神奇的功效。

衰老是身体各组织、器官功能随着年龄增长而发生的退行性变化，表现为各器官和系统结构改变与功能衰退、机体适应性和抵抗力减退的过程。在分子水平上，衰老主要为自由基等生物活性物质引起的生化损伤导致的机体失修的积累性改变。

江西省医学实验动物中心研究了江西婺源绿茶和景德镇红茶对大鼠的抗衰老作用。

将雌雄各半的108只大鼠随机分成12个实验组（每组8只）和一个对照组（12只），适应饲养1个月，实验组喂茶含量为0.5%、1.2%、2.4%的茶汤或含量为0.5%、1.0%、2.0%的茶饲料，而对照组用不加茶的相同饮水和饲料。

然后取血并分离血清测量，测量红细胞超氧化物歧化酶活性(SOD)和血清脂质过氧化物 (MDA)。

结果表明：红茶、绿茶均能明显加强动物红细胞SOD活性，降低动物血清过氧化脂质作用。许多研究证明，随着机体的老化，SOD活性逐渐下降，相反MDA则随之增加。茶叶能有效地增强SOD活性，降低血清MDA血脂的含量。对抗衰老有一定积极作用。

那么茶叶延缓衰老的机理有哪些呢？

1.茶多酚是一种天然的抗氧化剂，还能保护红细胞，从而发挥抗衰老作用。

2.增强免疫能力，延缓衰老。

3.对神经系统的改善，继而达到增强机体抗氧化能力的效果。

4.减少了胶原蛋白等物质被破坏，延缓皮肤衰老、皱褶。

健康小贴士

茶叶的抗衰老是长期作用的结果，养成良好的喝茶习惯，健康的生活方式，执一杯茶，岁月静好。

（本文内容参考：《茶叶抗衰老机制研究进展》刘礼军、杜万红；《两种茶对SD大鼠营养保健功能与抗衰老作用的研究》褚芳、万筱荣、周银平、陈方、罗厚良、陈义凤、邓泽元、何金明）