INS很火的泡沫咖啡，在家也能自己做，简单几步就搞定！

说到橱窗里各式各样的甜品，我想没有几个人能拒绝这甜食般的诱惑。同样，随着产品的推陈出新以及顺应大众化的口味需求，也不停有新的甜品样式出现在大众的视野里，就像很多火爆各大朋友圈的美食，让人总想跃跃欲试。给大家介绍这道网红甜品，质地丝滑，一口就爱上。它就是现在网络很火的INS泡沫咖啡布丁，完全打破了传统布丁单一的吃法，口感吃起来更加丰富和强烈。

香醇的咖啡和牛奶的搭配一直以来都是黄金搭档，这个泡沫咖啡布丁又一次印证了这个说法。充满着浓郁咖啡香气的泡沫咖啡布丁，嫩滑又爽口，低卡美味，真的好吃不停，作为甜点或者下午茶，简直真的是太治愈啦，第一口香甜丝滑，第二口回味无穷，这般美妙的滋味，作为忠实的咖啡粉那更一定不要错过啦！分分钟把那些普通的酸奶布丁，焦糖布丁给比下去，完全是好吃到转圈圈，步骤特别简单，新手小白也毫无压力可言，容易上手，快跟着我下面的方法一起来做吧。

【泡沫咖啡布丁】

牛奶布丁：牛奶500毫升、白糖20克、吉利丁片10克

泡沫咖啡：白糖30克、热水30克、速溶咖啡30克

做法：

1、制作牛奶布丁：吉利丁片冷水泡软。牛奶+白糖小火煮至表面冒泡关火，放入吉利丁片，搅拌融化。

2、过筛装入布丁杯，放冰箱冷藏2小时。

3、制作泡沫咖啡：速溶咖啡装入碗中+热水+白糖搅拌融化，用电动打蛋器打发。

4、把泡沫咖啡放到布丁上，撒上少许可可粉装饰即可。

一直想要试试INS很火的泡沫咖啡，今天总算安排上了！巨好喝！做法也巨简单！制作过程很治愈呀，集美们快学起来！

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