哈喽~朋友们，大家好，我是你们的好朋友，率真大霖子~！！

前两期大霖子大体和朋友们说了说咖啡的成分，并了解一下咖啡到底对人体有没有什么坏处，我想大家多少也知道了一点，那么今天大霖子，要和朋友们一起聊聊我们市面上能买到的最常见的咖啡，它们到底是不是咖啡？对身体会不会有害？让我们开始吧！~~~

我们通常在超市 小卖部 各大电商平台，经常能看到琳琅满目的速溶咖啡，随着人们的生活条件越来越好，大家更愿意每天早上，或者工作闲暇之余，喝一杯咖啡 缓解疲劳 或者 稍作休息一下，之前我们的生活当中现磨咖啡的概念还是很模糊的，只知道速溶咖啡，因为速溶咖啡 最重要的特点就是 方便 。

当然 近些年 人们越来越关注健康的问题，养生的问题 趋于年轻化，养生健康，越来越值得我们关注，人们在超市中选购产品的时候更关心产品配料表，里面的成分越少越好，越纯粹越好。这就诞生了现在市面上好多0糖 0脂 0卡等等 这类产品，其他的大霖子 不敢说，但是咖啡的选购，大霖子还是要告诉大家的，我在网络上找到了代表性的 有关速溶咖啡的配料

从配料中朋友们不难发现， 在速溶咖啡当中，植脂末，白砂糖属于主要成分，

那我们看看植脂末是什么？链接 给大家，自己点开 看一下就好→植脂末百科

好吧，不做评价，到此为止，我们下面来说说，现磨咖啡以及到咖啡馆后怎样点一杯适合自己的咖啡~

现磨咖啡====顾名思义，就是在想喝咖啡的时候，拿出咖啡豆，以及磨咖啡的（电动或者手摇磨）磨咖啡粉，然后再冲煮一杯咖啡。

咖啡豆有非常多的风味，就和我们中国的茶道一样，有各种各样的产区以及各种各样的品类，（茶叶大概分为6大类红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶）其中比较有名的，西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、福建白毫银针、安溪铁观音等等 有几百个品种，

咖啡的风味也和茶叶很像，受国家 产区 海拔 降雨量 豆种 烘焙程度 等很多因素的影响，每一款咖啡豆 在品尝的时候都会带给你不一样体验，会在咖啡中体会到各种各样的味道，比如 巧克力 蜜枣 坚果 松木 吐司 热带水果 香草 水蜜桃 草莓 菠萝 苹果等等

正是咖啡的这些风味，也慢慢的吸引了很多年轻人去追寻它的各种味道。

那问题来了，假如我平时不怎么喝咖啡，或者之前都是喝速溶咖啡，朋友或者客户，正好今天一起到咖啡馆 我们应该怎么样点一杯适合我们自己的咖啡呢？ 而不是看着菜单，一脸懵~~ 目前,咖啡馆主要的产品我总体分为两类，一种就是奶咖 另一种当然 不是奶咖了~

奶咖是顾名思义，就是咖啡加了牛奶，咖啡师会先用咖啡机萃取咖啡浓缩液，然后和牛奶混合后，为您呈现一杯有浓郁奶香和咖啡香味的 标准意式咖啡。 也是绝大多数人 能接受的。

什么拿铁咖啡，卡布基诺，摩卡这类的 都是奶咖，也就是牛奶和咖啡的比例有所不同，不用担心，基本我们都能接受。 至于不是奶咖的，我们又分为手冲咖啡 冰滴 虹吸 美式等当然这种不加奶的咖啡，咖啡的味道更纯粹，更健康，更能体会到咖啡本身所带有的各种风味，喝了这类咖啡，才恍然大悟，原来咖啡并不都是苦的，里面还有酸的 甜的 各种味道。所以初学者建议奶咖，闭眼点， 想挑战一下咖啡纯粹味道的，那就来一杯手冲，埃塞 肯尼亚 哥伦比亚 巴拿马，随便来一款，都会让你有非凡的体验，等你有了体验后，记得回来给我点个赞哦~~~~哈哈~

就和人生一样，怎么会只有苦，也有爱，也有感动，也有高兴啊。~~~

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我是率真大霖子

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