药|食|同|源

祝您健康每一天

一曲音乐一杯茶

一份糕点一本书

生活，可以如此美好

找点空闲  找点时间

为亲爱的家人  心爱的他

做一份药膳糕点

或是一道养生菜

美味、实惠、健康

幸福，就是这么简单

今日药膳——秋梨膏

秋梨膏功效：润肺止咳、生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴及长期吸烟人士尤佳。

原料：秋梨7个、川贝粉15g、红枣30g、罗汉果2个、生姜21g、干山药20g、百合15g、甘草5g、麦冬25g，蜂蜜200g、冰糖50g

制法：

1：将秋梨洗净切成小块与其他药材（川贝粉暂时不放入）一起共炖1.5小时

2：把炖好的渣用纱布过滤出来

3.将过滤后的梨汁倒入砂锅中，放入冰糖和川贝粉一起慢熬，大约只剩下1/3的汁液，直至有些粘稠（约4个多小时）

4.晾至温凉后，再调入蜂蜜，搅拌均匀密封保存

本次药膳制作由【常山县中医院】中药房黄新提供

药膳，首先是食品而不是药，所以味道可口。我们所选的材料，包括食物、药物、调料等，都是日常所见，随手可得，非常适合普通老百姓。通过药膳来调补气血，增进体质，养生防病，这是我们的主要目的。【常山县中医院】中药房和护理部将会定期推出中药养生药膳系列，欢迎关注。

监制：徐志军    顾问：魏一剑

编辑：小新

魏一剑主治中医师

从事中医临床二十余年，师从国家级名老中医连建伟。擅长运用中医药治疗胃肠道疾病，糖尿病，肾病，失眠，卵巢囊肿，月经不调及亚健康的中医保健。

药食同源

祝您健康、快乐每一天

【常山县中医院】关爱您的健康