通常咳嗽是一种非常常见的症状，我们大家很多人都有过咳嗽的症状，这时有些人便会服用秋梨膏来缓解治疗咳嗽的症状，那么我们便了解一下秋梨膏的功效与作用？秋梨膏的禁忌？

秋梨膏的功效与作用

秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰，生津润肺。秋梨膏是一道传统药膳，具有一定的清热利湿、凉血解毒、化痰止咳、凉血利咽的功效。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选的秋梨，或者鸭梨、雪梨等作为原料，再配上一些止咳祛痰，生津润肺的药物，秋梨膏还有滋阴生津、润肠通便的作用，可以帮助缓解便秘，脾胃虚寒的人要控制食用量。适量的梨膏可有效缓解肺热咳嗽引起的咽喉肿痛，并可辅助治疗上呼吸道传染病。无论男女老少患者都比较适合服用，但具体服用最好还是在医生指导下进行。

秋梨膏的禁忌

秋梨膏的禁忌是脾肾阳虚患者、大便溏泄等情况。如果是手足发冷，经常有大便多，大便稀，吃东西后加重，那就不能吃秋梨膏的。秋梨膏主要用于具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功效，用于治疗阴虚火旺后引起的咳嗽干咳，对疾病的治疗是有帮助的。如果是有便秘，手足心发热，容易发生感冒咳嗽，也是可以正常喝的。如果是有其他的症状，需要对症治疗，对身体是有好处的。秋梨膏一般情况下对于脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重。而且对于糖尿病患者一定要谨慎食用，以免带来不必要的麻烦。

秋梨膏怎么熬制的

1、先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。

2、下来准备一些洗干净的红枣，把枣切开去核，再把枣全部切的小一点。再准备几个胖大海拍碎，准备两个罗汉果也拍碎。

3、下来把绞碎的梨汁全部倒入锅里，再加入切碎的红枣、拍碎的胖大海和罗汉果，再加十几个甘草。胖大海、罗汉果、甘草在药店都可以买到，而且有清热解毒、祛痰止咳、利咽止咳的功效。煮的时候也可以往里面加入适量的冰糖进去，开大火煮开，煮开后再转中小火继续熬40分钟。中小火熬40分钟后关火，把这些全部过滤一遍，可以把过滤出来的重新倒入纱布或者网袋里。等不烫手的时候，再把里面的梨汁使劲挤出来。梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次，这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。

4、然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转小火，熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下，搅动搅动。最后把梨汁熬成这种比较稠的状态就可以了。然后关火，稍微晾凉一下。

秋梨膏适合什么人喝

1、肺燥津伤者 症状为干咳、痰少或黏、口干咽干鼻干，或有声音嘶哑，午后潮热等阴伤的表现。可以选择含有川贝母(粉)、罗汉果、制枇杷叶、生地、沙参、麦冬、白茅根等润肺中药的秋梨膏。

2、痰热蕴肺者 症状多表现为咳嗽，咳痰、痰多色黄、口干而黏、口渴等，则可以选择含有浙贝母、枇杷叶、陈皮、茯苓等清热化痰中药的款式。