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据《华尔街日报》引述消息人士指，雀巢以4.25亿美元入股收购Blue Bottle Coffee约68%持股。Blue Bottle在去年底有29家商店，遍及美国的华盛顿、纽约、洛杉矶以及日本东京等，预计今年底前会扩充至55家商店。

雀巢终于出手了！

在大家觉得越来越多的人不喝速溶咖啡，改喝精品咖啡的时候，速溶咖啡的老大却让我们猝不及防地收购了精品咖啡的代表蓝瓶子咖啡！

雀巢为什么要收购蓝瓶子？

其实，这个事情，早晚会发生。前几天我们报道的第二次咖啡浪潮的引领者Peet‘s coffee收购精品咖啡知识分子与树墩城，和雀巢收购蓝瓶子是如出一辙，都是老牌咖啡企业需要产业升级做出的对策！

速溶咖啡，这几年确实是每况愈下，雀巢的销量在不断下降，麦斯威尔甚至关掉了在中国的工厂。面对这样的状况，如果不改变，势必要被淘汰。

雀巢引领了第一次咖啡浪潮，让更多的人以一种非常方便的形式接触到了咖啡；但在第二次咖啡浪潮中，雀巢的业绩并未受到冲击，反而是像中国这样的大市场，让它得到了更大的发展；第三次咖啡浪潮的到来，让人们意识到喝精品咖啡才是最健康的饮用方式，越来越接受不了速溶咖啡里的添加剂。

销量的下滑，让雀巢再也不能坐以待毙，不得不顺应时代的发展，跟上这波咖啡的浪潮！

蓝瓶子咖啡这几年在精品咖啡上的强劲发展，不仅是拥有了众多的精品咖啡店，更多被看好，是因为蓝瓶子这支专业的团队！

到目前为止，蓝瓶子吸引了大量资本的关注，摩根士丹利、富达(Fidelity)、True Ventures，以及U2主唱博诺、杰瑞德-莱托与托尼-霍克等名人，先后在蓝瓶子注资。

蓝瓶子为什么会接受雀巢？

1. 雀巢的生产能力

雀巢从1938年开始生产咖啡类产品，到目前为止，它已经有近80年的咖啡生产历史。

雀巢的第一代咖啡产品：纯咖啡粉末提取物

遍布全球的咖啡生产工厂，经过改造，完全能满足蓝瓶子全球扩张的咖啡豆烘焙需求！

2. 雀巢的销售渠道

雀巢的全球销售网络，相信大家都是有目共睹的，每一个大中型超市，都少不了雀巢的产品：咖啡、奶粉、瓶装水......

能够利用这个庞大的销售渠道，相信是蓝瓶子最看重的一点！

----- nestle & blue bottle -----

雀巢的手段才刚刚开始，大家可以想象一下，如果超市货架上的雀巢牌速溶咖啡，全部换成雀巢牌精品咖啡豆，会是一种什么情景？

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