一年喝800包咖啡，算多吗？
营养师顾中一
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作者：顾中一，注册营养师、清华大学公共卫生专业硕士、北京营养师协会理事、北京市营养学会理事。2017年十大科学传播人物、微博2015年十大影响力医疗大V、健康中国2012年度风尚人物。八年三甲医院营养师经验，头条号、悟空问答签约作者，所著科普图书已销售十余万册。
今天早上在热搜上看到下面这条微博👇，评论区的网友们分成了两派，一派是说真的喝的好多啊，另一派则觉得喝的不算多。
其实真不多……我今天已经喝了四份浓缩咖啡了。
对于一般正常成年人来说，每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的。而且只要不加奶油和糖就挺健康的，不会有什么危害。
一.喝咖啡的好处
二.咖啡过量会危害健康吗？
三.大量喝咖啡的同时要注意什么？
四.哪些人不适合喝咖啡？
五.常见食品中咖啡因含量
一.喝咖啡的好处
咖啡可以刺激神经兴奋，还有镇痛、解除疲劳、提高身体机能等作用，此外咖啡中除了咖啡因还富含抗氧化物质，钾、镁、烟酸、维生素E等成分，适量饮用有助于维护心血管健康。
二.咖啡过量会危害健康吗？
对于咖啡的质疑大多在于过量摄入咖啡因的安全性问题。
其实不仅仅是咖啡，茶、某些碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等食物中都含有咖啡因。一般正常成年人，每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的。
但是大量摄入咖啡因一方面容易导致人体对其敏感性下降，另一方面还可能导致心率与呼吸加快、失眠、烦躁、头痛、胃部不适等症状。另外如果是长期服用药物，最好咨询一下药师咖啡因是否对其有影响。
对于咖啡因影响骨骼健康的问题，有研究表明，大量摄入咖啡因可能会加速钙流失，但这种流失与骨质疏松之间的关系尚不明确。
三.大量喝咖啡的同时要注意什么？
整体上建议在大量饮用咖啡（拿铁就不错）的同时要注意补充钙和维生素D（晒太阳）。
并且在食物多样和均衡营养的基础上保持适量的运动，例如每天30-60分钟的中等强度有氧运动，如跑步、游泳、羽毛球、跳绳等，每周进行2-3次肌肉抗阻训练，这样可以帮助控制体重和促进骨骼健康。
四.哪些人不适合喝咖啡？
孕妇和乳母尽量不要饮用咖啡。如果实在需要，每天的咖啡因摄入最好控制在200mg以内，过量可能会增加流产、早产、低出生体重或通过乳汁影响婴儿等风险。有研究者建议，育龄女性每天的咖啡因摄入量应小于300mg，所以备孕期间也需减少咖啡的摄入。
如果有胃食道反流、偏头痛，心律失常，睡眠紊乱，乳腺增生等问题，也不建议喝咖啡。
五.常见食品中咖啡因含量
以100g的咖啡或茶为例：
●现磨浓缩咖啡液大约含有115mg的咖啡因
●卡布奇诺或拿铁约含21mg的咖啡因
●中等浓度红茶大约含有20mg的咖啡因
●中等浓度绿茶大约含有10mg的咖啡因
以一般的美式咖啡来折算，400mg咖啡因大约相当于两个中杯（355ml左右）。而一般的一小包的速溶咖啡大约含有50mg左右的咖啡因,理论上喝个七八杯也没问题，但常见的三合一速溶咖啡里面大部分都是糖和奶精（植脂末）这些，所以如果需要大量喝咖啡的话还是换一种吧。
不同品牌的咖啡中咖啡因的含量差别也较大，星巴克的咖啡在同类型产品中咖啡因的含量排名均较高。星巴克中杯咖啡约含咖啡因200mg，而同样体积的麦当劳咖啡约含110mg咖啡因。
其它食物中，一听可乐约含35mg咖啡因，一盒250ml的巧克力奶约含咖啡因5mg。黑巧克力约含咖啡因38mg/100g，牛奶巧克力约含咖啡因15mg/100g。
可以根据每天饮用的咖啡种类，以及是否摄入其他含有咖啡因的食物来估算每天自己摄入的咖啡因是否过量。如果需要备孕的话，最好适当减少目前咖啡的摄入量。