今天跟小编更新一下你的咖啡英语吧！

只知道Latte, Cappuccino, Americano显然不够。

咖啡潮流、咖啡英语也一直在升级创新。

Flat white

double shot espresso + milk foam 双份意式浓缩+奶泡。

这是一种澳式咖啡，大家在新巴克大概已经尝试过了。它现在在国内也很红呢！就是馥芮白啦。

Doppio[dɒpi:oʊ]

double expresso/two shots of expresso 双份意式浓缩。

Doppio是意大利语双份的意思，很多咖啡店现在会用这个词取代double，显示自己很正宗。

Cortador

a shot of expresso with equal amount of milk 意式浓缩加同样量的牛奶

Cortador是在西班牙、葡萄牙很流行的一种咖啡。这个词是西班牙语，意思是减低稀释。去年Costa在国内也有推出，翻译成卡塔朵。

Espresso con panna

espresso with whipped cream 意式浓缩加奶油

Panna是意大利语奶油的意思。这款很像甜品的咖啡，星巴克在国内也有，翻译成康宝蓝。

London Fog（伦敦雾）

earl grey tea latte，伯爵茶拿铁

Earl grey tea + milk foam + syrup: 伯爵茶加奶泡加糖浆

这款不是咖啡，是茶。在北美颇为流行，很多新潮的咖啡店都有

最后给大家一个无敌点咖啡的公式

Id like + a(size)+ type of coffee+(milk)+(flavor)+for here/to go

1

◆来杯咖啡？◆

Hello, Lucy.I havent seen you for a long time.

How are you doing now?

露西，好久不见，最近还好吧？

Just so-so.

Im busy withmy term papers.

就那样吧，忙着写论文呢．

Yeah,the deadline is drawing near，

How are things going?

是啊，马上就要交了．你写得怎样了

Let me first get some coffee

to get my brain working.

我先喝杯咖啡，让脑子清醒一下

I could use one too.

那我也来杯吧。

What kind of coffee do you drink?

你想喝什么咖啡？

Whathave you got?

你有什么呀？

Well ，I haveEspresso, Cappuccino,

Latte, SkinnyLatte, Americano and Ristretto.

有意式浓缩咖啡，花式咖啡，拿铁咖啡，

脱脂拿铁咖啡，美式咖啡，还有Ristretto。

Are you kidding me?

You have so many choices!

Whats Ristretto anyway?

你不是开玩笑吧？这么多种啊l

另外，什么时候你变成咖啡专家了？

总之，什么是Ristretto呀?

Its basicallya very strong Espresso.

Half the water pulled through the same amount of beans.

Pure coffee essence.

Ristretto咖啡是浓缩咖啡的再浓缩，

相同份量的咖啡豆，只加入一半的水，

是纯正的咖啡精华．

Sounds like it must befull of caffeine.

I want one of those.

肯定有很多咖啡因。

那就给我来这种吧．

You fiend.Its about the flavor,

not the fix. Try an Amcricano.

Espresso with water.

你这个咖啡狂！这种咖啡讲求的是咖啡的香味，

而不是刺激和快感．要不来点美式咖啡吧l

就是浓缩咖啡加水。

Sounds a little weak.

好像不够刺激．

How aboutEspresso mixed with drip coffee?

那就来点一般的伽啡加滴滤式咖啡．

Ok. Thanks.

好的，谢谢

2

◆ 其他常用词汇◆

preterence偏爱

condense浓缩

mixed参杂的

decaffeinated脱除咖啡因的

low-fat milk低脂牛奶

foamed milk奶泡

flavor味道

caramel焦糖

cinnamon肉桂

mocha摩卡咖啡

espresso浓咖啡

iced coffee冰咖啡

Flat white:

double shot espresso + milk foam

双份意式浓缩+奶泡

Doppio:

double expresso/two shots of expresso

双份意式浓缩

Cortador:

a shot of expresso with equal amount of milk

意式浓缩加同样量的牛奶

Espresso con panna:

espresso with whipped cream

意式浓缩加奶油

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