说起养生，相信大家最先想到的就是中医！中医提倡食疗，也就是所谓的药食同源。的确，我国的养生文化已经流传了上千年，可以说是我国的国粹了！

何谓食疗？

我国自古就有寓医于食、医食同源之说，食疗故名思义，即食物疗法或饮食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情，选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过合理的烹调加工，成为具有一定的色、香、味、形的美味食品。

食疗既是美味佳肴，又具有养身保健、防病治病，能吃出健康，益寿延年。我们的祖先把美食养身和防病治病两者相互结合，溶为一体，能补能治，创造了中国食疗学。食疗可称举世无双，是中华民族科学文化遗产中的一颗明珠。

食物的四性、五味：我国古代就有药食同源之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的四性、五味理论运用到食物之中，认为每种食物也具有四性、五味。

据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

玛卡作为最为国家认证的新资源食品，在中医的眼中却是药食同源的食物，因为玛卡同样具备食物的四性与五味！

玛卡有四性

四性又称为四气，即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起清热，泻火，解毒的作用；热和温的食物能起温中除寒的作用，能除寒助阳，健脾和胃，补虚等等。食物除四性外，尚有性质平和的平性食物，如谷类的米、麦、及豆类等。

玛卡在四性中属于温性食物，因此吃玛卡能够驱寒，增强身体免疫力！

玛卡有五味

五味即辛、甘、酸、苦、咸。食物的性味不同，对人体的作用有明显区别。如：

辛味食物：祛风散寒，舒筋活血，行气止痛，如：生姜，发汗解表，健胃进食。胡椒，暖肠胃、除寒湿。韭菜，行瘀散滞，温中利气。大葱，发表散寒。

甘味食物：补养身体，缓和痉挛，调和性味。

玛卡在五味中属辛，因此吃玛卡能够改善贫血，加强血液循环！

中医解读玛卡的功效！

1改善性功能！

玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果;玛卡中的糊精成分能增强勃起功能。玛卡对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。

2养气提神！

玛卡中的氨基酸、牛磺酸、矿物质锌等成份能有效对抗人体疲劳，缓解精神状态，提神养气。玛卡能改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常，可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力。

3改善睡眠！

由于玛卡所含多种活性成分，对人体神经系统具有显著调节作用，对失眠患者有很好的疗效，是玛卡具有高营养、抗疲劳等重要生理活性的物质基础之一。

4增强大脑营养！

玛卡中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分，多食用玛卡有益脑的作用。玛卡能使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

5抗压，缓解焦虑！

玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，玛卡也是改善失眠多梦症状的佳品。

6改善血液循环，调血压！

玛卡所含的氨基酸、矿物质等能调节人体各器官恢复正常功能。玛卡中的亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。所以玛卡能降低血脂。玛卡能帮助调节血压、降低血脂、增强心脏功能。

注意

1、在女性怀孕和儿童，应当慎重服用玛卡，因为截至目前为止，还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响，因此，在孕妇怀孕期间，应当停止服用玛卡。

2、对于甲状腺患者来讲，因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物，若是结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉，在脖子底部可见肿胀的症状，也应当慎重服用。

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