随着现代社会的压力越来越大，年轻人的身体也越来越虚弱，很多人都处于亚健康的状态，也越来越多的年轻人注重养生，而对食物也要求越来越高，要吃的营养健康还要美味。今天来向各位介绍一种纯天然食物玛卡，以及玛卡的功效与作用，还有玛卡怎么吃最营养?

玛卡近年来被当成养生佳品，受到不少国内外人士的追捧，玛卡究竟有什么神奇功效使得其如此深受欢迎?

玛卡，是产自南美洲安第斯山脉的一种植物。叶子为椭圆形，根茎形似小圆萝卜，呈淡黄色，主要食用部位是玛卡根，玛卡是一种纯天然食品，营养成份丰富，有南美人参之誉。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。而玛卡的功效还远不止这些。

玛卡的功效一：改善性功能

黑玛卡的功效及吃法，玛咖含有丰富的蛋白质，氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛卡烯、玛卡酰胺。苯丙氨酸，酪氨酸和组氨酸是合成神经递质的必不可少的原料，对性活动具有重要调控作用; 组氨酸是组织胺合成的前提物质，而海绵体中的组织胺对射精的产生具有重要的调控作用;组氨酸和精氨酸具有血管扩张作用，能增加性器官的血液流动;玛咖中的糊精成分也能增强勃起功能。

玛卡的功效二：搞疲劳

玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。

玛卡的功效三：补充体力

由于玛卡生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。

玛卡的功效四：改善更年期综合症

女性在生育能力于性活动正常时期后，要经过一段生育能力和性活动逐渐减弱到完全停止的过程，这一过程成为更年期。更年期综合症主要是由于卵巢功能衰退，性激素缺乏引起的。 目前，治疗更年期综合症主要是采用激素替代疗法,即直接补充外源雌激素，对更年期综合症有较好的改善作用，但存在很多副作用。玛卡本身不含性激素，它作用于下丘。

玛卡的功效五：提高睡眠

现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可以缓解更年期综合症。

丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能有效缩短反应时间，迅速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。

玛卡的功效六：改增强记忆

常食用玛卡能使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。

玛卡的功效七：搞病毒、肿瘤

玛咖中的酪醇、多糖、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。酪醇对病毒感染细胞具有保护作用;多糖对病毒的复制有抑制过程;芥子油苷、异硫氰酸苄酯有抗癌作用。

玛卡常见的吃法有煲汤、煮粥、泡酒、泡茶、打粉等，每天使用量10-20克，如果一次吃的太多，可能会上火。未成年人、孕妇和哺乳期妇女、甲亢患者不宜吃玛卡。