深圳商报·读创客户端记者 黄磊

1月22日，全国首张保健食品蛋白粉备案凭证和首张蛋白粉复配产品备案凭证双双落户广东，备案人为广东省汕头市仙乐健康科技股份有限公司（以下简称仙乐健康），两个备案产品分别为安能健®大豆分离蛋白乳清蛋白粉和生命益加®铁维生素C维生素E蛋白粉，标志着其在蛋白粉的研发、生产等技术实力得到认可，国产蛋白粉在品质和安全性方面将更有保障。

国产蛋白粉研发、生产技术迈上新台阶

2023年6月2日，国家市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发文，公告制定了《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》这两项文件，自2023年10月起施行。由此，大豆分离蛋白、乳清蛋白被纳入备案制度管理。

业内人士指出，仙乐健康作为国内企业获得备案凭证意味着，标志着其在蛋白粉的研发、生产等方面的技术实力得到了认可，国产蛋白粉在品质和安全性方面将更有保障。

仙乐健康是药企出身，其前身广东仙乐制药有限公司成立于1993年，主营业务为药品制造，彼时其靠自有品牌在中国保健品市场销量排名仅次于汤臣倍健。2000年后，布局保健食品代工业务，2007年新增营养软糖、片剂、硬胶囊及粉剂生产业务，业务逐步由药品制造转换为保健食品ODM。

2019年9月25日，仙乐健康【300791】在深交所上市，正式登陆资本市场。受此利好消息影响，仙乐健康迎来一波三连涨，截止今天收盘，仙乐健康 跌-3.92%，报收29.38，成交额5616万，换手率1.26%，总市值53.34亿。

2015年，公司变更名称为仙乐健康股份有限公司，次年，仙乐健康进行颠覆性转型，以1.44亿美元将旗下品牌广东千林100%股权卖给辉瑞制药，同年底收购直接竞争对手德国Ayanda，聚焦保健食品及功能食品业务。

有望打破国外品牌蛋白粉垄断地位

蛋白粉的主要原料是乳清蛋白和大豆蛋白等，和乳清蛋白是相比，大豆蛋白是植物蛋白和全草本提取物，但这些原料在中国并不够充足。尽管我国是大豆的生产大国，但大豆蛋白的提取技术和品质可能还无法达到制作高品质蛋白粉的要求，而乳清蛋白则主要依赖于进口，这也限制了国产蛋白粉的生产。

一名资深健身人士指出，对蛋白粉需求最大的是健身及运动员等群体，很多人对蛋白粉的认识也存在误区，认为蛋白粉的摄入对身体并不健康，这也和国内消费者的饮食习惯、健康观念等因素有关。相较于国外，中国健身行业起步较晚，因此蛋白粉市场也相对较小，这也使得国内企业在蛋白粉市场的投入和研发动力可能不足，在品牌知名度和市场份额上相对落后。

实际上，由于蛋白粉是一种低胆固醇、低脂肪、无糖的优质蛋白，能够迅速帮助许多群体摄入补充身体所需蛋白质，例如青少年机体处于快速发育状态的青少年和儿童，孕妇和哺乳期女性，胎儿的生长发育需要大量蛋白质，胃肠道功能相对较差的中老年人，甚至肥胖及免疫力低下等人群。

据了解，蛋白粉是营养保健食品市场认可度较高的一款产品。近些年，随着国内健身风潮的流行，健身群体不断增加，蛋白粉在国内市场需求迅速提升，据智研数据，2022年国内蛋白粉市场规模约为21.5亿元。

深圳商报·读创客户端记者在京东搜索蛋白粉，弹出的购买列表基本清一色都是汤臣倍健、斯维诗、肌肉科技、康比特、纽崔莱等公众熟悉的国外保健品品牌，价格区间在40至50元/磅不等。

仙乐健康是目前国内头部的营养健康食品CDMO（合同研发生产商）。该公司在去年10月的投资者活动记录表中表示，企业粉剂收入上涨的来源之一就是蛋白粉。2023年前三季度，企业实现营收25.03亿元，同比增加39.96%；实现归母净利润约1.85亿元，同比增加5.1%。

业内人士指出，仙乐健康获得全国首张保健食品蛋白粉备案凭证和首张蛋白粉复配产品备案凭证，对于国产蛋白粉市场的发展具有积极的意义，有望打破国外品牌在国内市场的垄断地位，推动国产蛋白粉市场的崛起，其次也有利于行业规范化发展，备案制度的实施有助于规范保健食品行业的发展，提高产品的质量和安全性。

更重要的意义在于，消费者的选择将更多样化，随着国产蛋白粉市场的不断发展，消费者将有更多的选择，同时也能够享受到更加优质、安全的产品。