突击减肥，一定要避开这个坑
这是我们的第120篇原创文章
防疫期间，在家都吃胖了。
然后，突击减肥又成了新任务。
有肥肉的地方就有江湖
突击减肥的办法，总是层出不穷。
卡西一向对减肥方法保持开放态度
尽量同时看到一些方法的优缺点来做评价
但今天要说的这个突击减肥的招数
不好意思，只有缺点，几乎没有优点
不但减肥效果差，而且风险高，身体感受也很不好，对健康也有影响。
说一无是处绝对了，但肯定不值得去尝试。
这个减肥办法，叫防弹咖啡。
防弹咖啡是怎么来的
防弹咖啡就是大约240ml黑咖啡
放上一勺黄油和一勺椰子油然后喝掉
这本是一位硅谷的软件工程师用来提神的饮料
因为黑咖啡的提神效果再加上两勺脂肪的充足能量
让喜欢熬夜不睡觉敲代码的软件工程师精力旺盛犹如刀枪不入，因而得名防弹咖啡
因为脂肪通过小肠的速度很慢
两勺脂肪下肚后常常感觉不到饿
所以也想不起来吃饭
最终硅谷恨不得24小时坐着敲代码的程序员发现
喝防弹咖啡，虽然不运动，但体重轻了不少。
于是防弹咖啡成了减肥神器。
但明眼人都看得出来
熬夜、几乎不吃正餐、靠咖啡续命的超强脑力劳动
这种减体重是明显地透支健康
就像一辆大卡车拉了太多东西，超重了
但为了不超重，应该把货物卸下来
而不是给这大卡车拆四个轮子下来
而防弹咖啡在程序员身上的这个案例
就是给卡车拆轮子的做法
这是病，得治
可不是防弹咖啡有什么减肥的神奇功效
防弹咖啡就是生酮减肥
有肥肉的地方就有江湖
只要跟减肥搭上关系就是大生意
防弹咖啡从一种程序员们用来提神帮助工作的饮料
变成了减肥神器
如果以减肥原理来分析
防弹咖啡属于生酮减肥的范畴
（低碳减肥、阿特金斯减肥法、麦吉减肥法都是生酮减肥的不同名号）
不吃碳水，使身体进入消耗脂肪的生酮状态
然后通过高蛋白饮食补足缺碳水后引起的蛋白质流失，用高脂肪饮食缓解饥饿感，从而达到看起来不节食不运动也能瘦的目的。
但生酮减肥法有比较高的风险，需要严格监控。
人体消耗脂肪会产生酮体
一般体内酮体含量很低，所以都是安全的
但生酮减肥却使酮体含量飙升，很容易达到有毒的浓度，对肾脏会造成直接的损伤，也会导致心跳加速而提升猝死可能性
另外，生酮饮食必然带来营养不良等身体损伤
过量的蛋白质摄入还会加重肾脏负担
所以，生酮减肥法必须严格地监控尿液中的酮体含量。而且，只能作为一种短期应急的减肥法，绝不能长期使用，以避免对健康造成不可逆的损伤
关于生酮减肥，请参考卡西的另一篇文章
防弹咖啡太过激进已经不顾安全
卡西从不反对严格监控和管理下的生酮饮食减肥
但卡西坚决反对生酮饮食法的乱用和滥用
而防弹咖啡就是
一种激进到乱用生酮饮食，不顾安全的减肥法
因为尿酮监控非常麻烦
需要用专门的酮体试纸，然后收集尿液，用试纸看尿酮含量。
所以防弹咖啡一般取消掉了尿酮监控的步骤
这相当于直接把裸奔了
会不会出事，靠命
同时，生酮饮食本来就会导致心跳减速
而防弹咖啡还要叠加上黑咖啡里咖啡因的刺激作用
使心脏负担更重
如果心血管功能不太好，会大幅提高猝死风险
这是防弹咖啡的第二个危险
冒这么大的风险，减肥效果如何呢？
防弹咖啡有提升基础代谢的作用
这也是认为防弹咖啡能减肥的主要依据
但是，实际上人最多能承受基础代谢因外界刺激提升10%。这已经足够让人心跳加速、暴躁不安了，会严重影响生活，身体也难受到无法坚持。
但即便如此，也只能使一位成年男性
每天基础代谢提高大约180大卡
只相当于一小块红烧的热量
也就是说，你喝防弹咖啡喝得难受到啥也不能干
心跳加速如同敲鼓、逮谁跟谁发脾气干架
也只能让你一天多吃一筷子红烧肉而不胖
这管啥用啊？
所以，防弹咖啡是一定会反弹
而且会反弹到比减肥前还要重的程度
本来，生酮减肥只适合运动员比赛，演员的演出等等这种需要快速减重但不在乎事后是否反弹的情况。
非要把这种应急手段当成生活方式
那是一定要出大问题的。
其实减肥真的不难
甚至减肥后不反弹也很容易
这对优秀健身教练来说是个基本的能力
但前提是没有用像防弹咖啡这种乱来的东西
把身体的基础搞坏
否则就只能求助医生了
医生负责把掉下悬崖的人拉回来。
健身教练，负责让人离悬崖远一点。
老规矩，健身问题来问卡西
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