早上好，我今天起的比较早，并且我计划以后持续早起，当然我说的早起大概也就是九点多十点的样子，不过可能会越来越早，但是越来越早也是挺危险的，早到一点时间比如早上四五点就有点变态了，物极必反，可能又开始睡懒觉了。这种情况在我身上并不是没有发生过，曾经，有那么一段时间，我每天天还没亮就起床，大概五点吧，然后摸黑出去跑步，跑到山脚下，然后爬山，一直爬到山顶，然后下山去吃早餐。有一次我在黑暗中跑着跑着，感觉鞋子里进了沙子，就停下来扶着旁边的东西把鞋脱下来，单脚，倒鞋里的沙，这时候我突然发现我扶着的竟然是一口棺材，而且里面有死人，顿时吓得拔腿便跑，鞋子都丢了。还有一回，我在山上看见一个女孩，如果是其他时间我不会害怕，但是特么的天蒙蒙亮凌晨五点多一个女孩在山上干嘛呢？然后她似乎也发现了，可能相互吓了一跳，各自逃跑。

差不多坚持了有三个月，终于有一天我感觉太困了，就在山上睡着了。此后就再也不这么早起了。

跑题了，今天要跟大家聊一聊防弹咖啡，我刚刚喝了一杯自制的乌青防弹咖啡，当然并不是很标准.

防弹咖啡（Bulletproof Coffee）的标准配方如下：低霉菌咖啡豆，最少两汤匙无盐的草饲料黄油（指不采用玉米或小麦壳作为饲料，仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油，富含欧米伽3脂肪酸及维生素），一到两汤匙中链甘油三酸酯油（英文缩写 MCT，这是一种易消化脂肪）。

这玩意儿在硅谷已经流行了好几年，据说能抑制饥饿感，减轻体重，并提高认知能力。硅谷有一帮家伙称之为biohacker生物黑客，防弹咖啡发明者戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey）就是这种人。阿斯普雷于2009年首次在其网站上发布防弹咖啡的配方（此前他曾搭乘英国维珍航空公司从伦敦飞往旧金山航班的头等舱，坐在他旁边的友人帮他想出了防弹这个名字），之后他很快开始销售制作防弹咖啡的原材料。

其实防弹咖啡的灵感来自阿斯普雷在2004年去西藏和尼泊尔旅行时喝到的酥油茶。

大约在2006年，我第一次喝到酥油茶。那个冬天我跟随一个广告剧组去了拉萨然后一直开车到然乌湖去拍摄一个感冒药的电视广告，因为是冬天，西藏特别冷，整个然乌湖结冰，冰面上开着卡车。一路上，每隔一会儿，藏民向导就会停下来煮酥油茶喝，一开始我觉得不好喝，但是为了获取热量还是喝点，半个月下来，我感觉酥油茶很不错啊，当然前提也是要做的好。

如果你对防弹咖啡有兴趣的话，可以先自己做着试试，不是很讲究的话，就是一杯黑咖啡+黄油+MCT（可以用椰子油替代）。