新京报讯（记者 郭铁）广州市市场监管局近期公布33批次抽检不合格食品样品，标称安琪酵母股份有限公司生产的1批次开智山楂酵母固体饮料、1批次安琪纽特酵母蛋白粉蛋白固体饮料，分别因钠、钾含量虚标上榜。安琪酵母健康事业部官方客服解释称，相关成分含量与标示值不符，是由于原料本底值波动造成的。涉事批次产品是标签问题，不是质量安全问题，公司已在处理。

通报显示，标称安琪酵母股份有限公司生产、广州市花都区花城小宝婴儿用品店销售的开智山楂酵母固体饮料（60克(3克/袋×20袋)/盒，2019/09/07），钠检出值为67.9mg/100g，超出产品标示值（29mg/100g）约134%。

广州市市场监管局表示，《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）规定，此类营养成分的实际含量不应高于产品包装标签标示值的120%；此外，当营养成分标示为0时，其营养成分含量数值不得超过0界限值。样品实际检测含量未达到产品标签标示要求。

另一批次标称安琪酵母股份有限公司生产、广州市花都区新华颖德孕婴用品店销售的安琪纽特酵母蛋白粉蛋白固体饮料（酵母蛋白型，500克/罐，2019/11/12），钾检出值为166mg/100g，约是产品标示值（362mg/100g）的46%。

广州市市场监管局称，GB 28050-2011规定，此类营养成分的实际含量不应低于产品包装标签标示值的80%。样品实际检测含量未达到产品标签标示要求。

针对上述不合格批次产品，新京报记者4月17日联系到安琪酵母健康事业部官方客服。对方称，涉事2批次固体饮料中的钠、钾成分为原料带入，非生产过程额外添加。由于不同批次产品使用的原料成分本底值不同，造成成分含量波动。对于此次营养素虚标问题，客服解释称，钠、钾含量是可选择标示项，涉事批次产品是标签问题，不是质量安全问题，公司已在处理。

公开资料显示，安琪酵母从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的经营，其酵母类产品国内市场占有率第一，安琪纽特开智是其旗下两大营养品品牌。2020年财报显示，安琪酵母营收为89.33亿元，同比增长16.73%；净利润为13.72亿元，同比增长52.14%。其中，制糖业、包装业、奶制品业务收入分别为6.24亿元、3.34亿元、4637.85万元，分别增长27.17%、19.75%、-20.76%；其他业务收入9.43亿元，同比增长5.01%。

新京报记者 郭铁

编辑 李严 校对 赵琳

来源：新京报