最近常有人问我，动不动就感冒发烧，皮肤也比从前干燥，头发还脆弱干枯，该怎么办!作为一个过来人，现在负责任的告诉大家，这些问题很可能是身体告诉你，该补充蛋白质了!

说起蛋白质，大家总是习惯于想到鸡、鱼、蛋、奶等食品。然而想告诉大家，其实植物蛋白，也是我们获得蛋白质的重要来源，并且植物蛋白质富含纤维，易于消化，还能预防60%的慢性疾病，对我们身体的益处不容小觑!

花生

花生这东西大家常见常吃，但是你一定不知道，花生仁中的蛋白质高达26%左右，营养价值甚至可以和鸡蛋、以及一些动物性的食物媲美。为了获得更全面的营养，朱莉喜欢把它打成花生浆来喝。

先把花生米煮熟，放入破壁机中，加入牛奶和糖一起榨汁。喜欢的还可以把花生牛奶倒入锅中熬煮，这样出来的口感更加香浓哦!

杏仁

杏仁也是一种高蛋白质的食物，最近天气着实让不少人感冒咳嗽，这个时候建议大家可以来点自制杏仁露，镇咳平喘效果特别好，还能顺便增强体质，多好呀!

制作起来也很简单，杏仁去皮，先热水泡30分钟，然后和清水一起打成杏仁汁，去渣后放到锅里，加入冰糖，再煮开就好了!如果加点牛奶口感更加顺滑哦。

大豆

最后这一款大家绝对不会感到意外，它就是我们家家户户烹炒煮炖都会用到的大豆!千万别觉得大豆没什么好稀罕的，它可素来有 豆中之王的美称哦!反正我是经常和它打交道，身体健康的重任都交给了它。

因为大豆中的蛋白质含量约为22%~37%，此外还含有多种益于健康的元素，像是不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素等等。可以说是植物蛋白中的明星!

说起大豆，大家第一想到的一定就是豆奶了。营养丰富，促进人体新陈代谢，还能减少脂肪的吸收，好处真的是太多了!

一般豆奶的制作方法都蛮粗糙的，大豆没有提前浸泡，不去皮，甚至没有彻底的煮沸，这才导致了豆奶的口感差。

最近迷上了植物蛋白饮品，好喝又健康，完全成为了我这个养生美食达人的心头好!话不多说，这就来互享给大家!

补充蛋白质就找

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蛋白质是生命的物质基础，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，没有蛋白质就没有生命。

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