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行业研究回顾2022年软饮料行业:瓶装茶饮新品不断;固体饮料新规、饮料新国标发布实施;新茶饮品牌供应商迎来上市潮

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导语:2022年已经过去,回顾这一年的软饮料市场,不论是传统饮料品牌还是新式茶饮品牌纷纷发力瓶装茶饮料,推出了不少新品。在规章制度方面,《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》、《食品安全国家标准 饮料 》(GB7101-2022)发布实施。在资本市场上,新茶饮品牌供应商迎来上市潮,纷纷进军资本市场。

瓶装茶饮新品不断

在2022年,不论是传统饮料品牌还是新式茶饮品牌纷纷发力瓶装茶饮料,推出了不少新品。

其中,统一、农夫山泉、康师傅等传统饮料品牌推出了瓶装茶饮料新品。

统一推出了叹叹鲜冰淇淋欧蕾香草味奶茶饮料(低温)、双萃柠檬茶、生椰燕麦味布诺乳茶,旗下小茗同学推出爱混茶,有青柠红茶撞柑皮、黄皮风味乱入溜溜哒、冰橘绿茶醉乌龙三款产品,旗下茶·瞬鲜推出季节鲜定青提爆柠鸭屎香茶饮。

农夫山泉推出了汽茶(百香乌龙、青柑普洱、橘皮茉莉三种口味)、茶π柑普柠檬茶和茶π青提乌龙茶,旗下东方树叶推出春季限定新品龙井新茶。

康师傅推出纯萃零糖系列新品,有云雾绿茶、茉莉花茶两种口味。

香飘飘在天猫旗舰店上新了生椰、芝芝两款新口味牛乳茶,还推出了瓶装即饮奶茶新品黑乌龙乳茶和沁香乌龙奶茶。

另外,像奈雪的茶、喜茶这样的新式茶饮品牌也推出了瓶装茶饮料。

奈雪的茶推出了葡萄乌龙茶、金色山脉红茶、清欢乌龙乌龙茶、青提香乌龙茶、荔枝红茶、鸭屎香柠檬茶等瓶装果汁茶新品。

喜茶则推出了瓶装爆汁杨梅绿妍果汁茶、瓶装山韵鸭屎香轻乳茶、瓶装青梅高山云雾果汁茶等。

固体饮料新规、饮料新国标发布实施

2022年,在规章制度方面,《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(简称固体饮料新规)、《食品安全国家标准 饮料 》(GB7101-2022)(简称饮料新国标)发布实施,需要予以关注。

其中,固体饮料新规于2022年6月1日起实施。2022年1月7日,国家市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》。

《公告》规定,固体饮料产品名称不得与已经批准发布的特殊食品名称相同;应当在产品标签上醒目标示反映食品真实属性的专用名称固体饮料,字号不得小于同一展示版面其他文字(包括商标、图案等所含文字)。

《公告》要求,固体饮料标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用未成年人、老人、孕产妇、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群,不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、治疗功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要等。

2022年5月20日,市场监管总局办公厅发布关于延长固体饮料企业剩余包装材料使用时间的通知,将固体饮料企业剩余包装材料使用时间延长至2022年12月31日。

还有,饮料新国标于2022年12月30日起实施。2022年7月28日,国家卫生健康委员会和国家市场监管总局联合发布了《食品安全国家标准 饮料 》(GB7101-2022)。

该标准将代替原GB7101-2015版,并于2022年12月30日正式实施。与原GB7101-2015版相比,新版标准的主要变化有:修改了术语和定义;修改了感官要求;修改了理化指标;修改了微生物限量;修改了其他要求。

修订后标准适用范围进一步扩大,纳入了市场上出现的添加菌种饮料、饮料浓浆、添加果蔬汁、添加大豆蛋白等新型饮料形式。

新茶饮品牌供应商迎来上市潮

2022年,新茶饮品牌供应商迎来上市潮,纷纷进军资本市场。

2022年2月,三元生物成功登录深交所创业板。该企业是在国内较早开始工业化生产赤藓糖醇的厂商。

2022年6月15日,新茶饮供应商田野创新股份有限公司正式向北交所递交申报稿,计划挂牌上市。

2022年7月,浙江德馨食品科技股份有限公司披露招股书,拟深市主板上市。德馨食品主要产品包括饮品浓浆、风味糖浆,为一些新茶饮品牌提供果风味糖浆等系列饮品小料。

2022年9月底,据证监会官网显示,新茶饮供应商苏州鲜活饮品股份有限公司的《公司首次公开发行股票(A股上交所主板和深交所主板、B股)核准》材料已被接收。

另外,新茶饮品牌蜜雪冰城也冲刺上市。2022年9月9日,中国证监会官网披露广发证券《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》。经辅导,广发证券认为,蜜雪冰城具备成为上市公司应有的公司治理结构、会计基础工作、内部控制制度。9月22日,中国证监会官网显示,蜜雪冰城的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书,拟登陆深交所主板。

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来源:食品伙伴网。封面图来源:创可贴会员

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