进入体内的精油分布在哪里?变成什么?从哪里排泄?
公众号极客无教授目前主要围绕微胶囊技术和香精香料两大主题推出系列专题推文。专题推文作者主要介绍自己30年来在微胶囊技术和20多年来在天然香料方面的研究,并实时分享近年来关于芳香疗法的亲身探索与认知、植物精油纳米胶囊化及芳香健康科技的探索研究。
精油在体内的分布
对精油成分吸收后体内分布的研究是十分有限的,人们普遍认为它们的分布方式与脂溶性药物相似。分布和吸收一样,取决于分子的特性,其中最重要的是它们在脂肪和水中的溶解度,即亲脂性和亲水性。亲脂性更高的精油分子将倾向于被脂肪组织吸收,如大脑(精油中发现的一些亲脂分子可以通过起保护性的血脑屏障)、神经组织和肝脏;由于脂肪组织的血液供应不足,它们向脂肪组织移动的速度较慢。而脂肪组织代谢率较低,可以作为一个储层,吸留、积累和储存亲脂分子。亲水成分更倾向于在血液和一些血流量高的器官中,如肾上腺、肾脏和肌肉。然而,由于大部分精油分子都是亲脂的,它们会相当迅速地离开血液,进入肌肉和脂肪组织。血液中含有一种叫做血浆白蛋白的可溶性蛋白质。许多带电物质能够与血浆白蛋白结合;这是一个可逆过程。如果一种物质与白蛋白结合,它就不能通过循环进入其他组织。一些精油成分(酮、酯、醛和羧酸)在体内环境中带电,并被认为与血浆白蛋白结合。肾病或肝病患者的血浆白蛋白水平可能较低,因此需要减少香薰治疗中的精油用量,以避免精油成分的血液浓度升高。与血浆蛋白的结合可能在某种程度上解释了精油成分和某些药物之间的潜在相互作用。
精油在体内的代谢
所有进入人体的外来物质都被代谢。肝脏是这一过程中最重要的器官,但皮肤、神经组织、肾脏、肺、肠黏膜和血浆都有代谢活动。与精油有关的代谢最重要的观点是,精油分子经过生物转化,使其具有更少的脂溶性和更多的水溶性,以便它们可以通过尿液通过肾脏排出。简单地说,这个过程发生在两个不同的生化过程中,称为第一阶段和第二阶段反应:
第一阶段反应—这些生化反应(氧化、还原和水解)通常被称为使分子更溶于水的前奏曲。它们也经常被描述为解毒反应,使有毒分子减少毒性。
第二阶段反应—这些共轭反应是第1阶段的代谢物连接到特定的原子团成为共轭体为排泄做准备。共轭反应有三种类型:葡萄糖醛酸缀合反应、氧化反应和谷胱甘肽缀合反应。精油中醇类和酚类成分可能以葡萄糖苷酸的形式排出体外,细胞色素P450酶催化这些反应。一些醛类,如柠檬醛和香茅醛,被氧化转化为羧酸;萜烯在排出之前被氧化成醇,然后氧化为羧酸。谷胱甘肽是肝脏中的一种化学物质,它与活性的有毒分子结合,使它们安全。如果谷胱甘肽水平低,这些反应性代谢物会导致严重的肝损伤。少数精油成分可引起谷胱甘肽耗竭,不过香薰中使用的剂量不太可能构成任何风险。
精油在体内的排泄
如果精油进入血液,它们会被肾脏代谢并排出体外。大部分萜烯会被氧化成醇,然后是羧酸和水溶性缀合物,所有这些都通过尿液排出。一些醇,如香叶醇,被转化为羧酸并从尿液中排出;而另一些醇,如芳樟醇,则转化为葡萄糖苷酸排出。醛类如柠檬醛和香茅醛在排泄前转化为羧酸;肉桂醛转化为肉桂酸,然后缀合并转化为葡萄糖苷酸排出。酯类易于水解,并以水溶性葡萄糖苷酸和酸的形式排出体外。由于精油分子是挥发性的,少量的精油也会通过呼气和出汗流失。例如,氧化1,8-桉树脑可以不发生化学变化通过呼吸来排出。如果精油是口服摄入,它们也会在粪便中被排出。