最近，一款超美的smoothie，

在ins上悄悄火了起来。

包装设计+色彩鲜艳的水果，

在社交网络上虏获了一众网红的心。

除了好看之外，Daily Harvest最近还获得了4300万美元B轮融资。不仅仅是金融届人士，热衷于做各种投资的明星们，也看上了这瓶小小的smoothie，纷纷进行投资和站台，比如小辣椒格温妮丝·帕特洛和23次网球大满贯得主塞雷娜·威廉姆斯。

Twitter上也有不少人纷纷加上了

DailyHarvest Dlyharvest的标签

办公室能力来源，带个耳机打果汁更带劲儿🎧

自从被诊断患了脑部肿瘤后，我一直在喝这个果汁，能帮助我恢复得更好🍑🍉🥒🥦🥕

我的午餐就吃这个了，只要加点水就搞定。

味道不错呀。我之前还有点儿喉咙疼，吃完感觉好多啦。

然而这可不是个新开的网红店,

而是一家叫做Daily Harvest的

Super Food速冻食品配送电商.

以下文中简称DH

福布斯也专门报道了HD，

这种快递冷冻健康食品的商业模式，

正在美国快速蓬勃地发展。

Business Insider也做了测评，

结果也是意料中的一致好评👍

不论是口味、制作方式、

快递形式、健康概念等等……

一律妥妥地被收服！

听完了上面这么多，

是不是觉得这个smoothie都有些被神化了？

小分队为了验证，也买了一箱来喝，

最后大家分成了支持派 和 反对派。

支持派表示为了健康和颜值，

喝一杯就能补充多种营养来源，

省下的时间都划得来，会无限回购！

反对派表示如果我有闲钱去活得更健康，

那不如去高级juicer店里customize我的果汁。

如果我没闲钱也想活得健康，

那就可以日常膳食多吃蔬菜水果，

多花点时间自己做，也比冷冻水果蔬菜更健康。

而且我们中国人的胃，

还是更喜欢吃一顿热乎的中餐！

我们在办公室产生了激烈争论后，

决定帮大家做一次详细的测评。

下面请看👇

怎么玩？

其实DH的模式类似Blue Apron

就是网购食材邮寄上门

可选每周6/9/12/24杯

或者每月固定24杯

选择你想要的吃法。

不仅有最上镜的奶昔，

还有隔夜麦片，奇亚籽芭菲，

汤，拿铁，圣代冰淇淋。

看到这里我突然觉得…

有点选择困难…

更不要提剩下各种add-on选项

👇

比如减压stress relief

清洁排毒cleansing

补充能量energizing

让你变美beautifying

如果有特别的饮食需求

还可以选项里找到低糖、低卡、

全素、低碳水、高蛋白…

为什么要有这么多选择？

我真的不想做选择啊！

等做完选择成功付钱之后，

就坐等食材送到家门口了。

选择杯子包装的话，

把装好的食材倒进搅拌机里，

然后倒回原来的杯子里，

你就可以少洗一个杯子…

为什么有人买？

创始人Rachel Drori因为自己太忙，

却又想喝到现做的smoothie，

才决定自己创业解决这一痛点。

相信各位每天为工作奔波，

根本没有时间做饭的工作族，

一定能够理解这个点子背后的巧思：

一杯小小的东西可以补充所要营养，

还可以少洗一个杯子，not bad！

Drori本科毕业于宾大，在哥大读了MBA。

曾供职于四季、美国运通、Jetsetter…

是市场营销和品牌维护方面的专家，

这闪闪发光的履历给DH镀了一层金。

创业之初经历各种艰辛，

怀胎8月时每天还要工作10小时，

亲自开车送货，也是非常拼的女强人了。

既然这么健康，

是不是很难吃？

DH只采摘熟透了的蔬果，

然后立刻速冻起来，

而不用添加剂或糖来保鲜。

这样可以尽可能保证营养不流失，

也希望能够保证食材本身的美味。

Drori在采访中说她想打破

健康 = 难吃 这个迷思。

所以特别请来米其林大厨，

负责找到最好吃的食材搭配，

再结合营养学家的意见和指点，

保证好吃健康两不误。（真的吗…）

小分队独家测评

对小分队来说，好吃才是王道。

于是我们从网上订了24杯，

这次测评一共喝了10杯：

分别是2杯圣代 4杯奶昔

2杯拿铁1杯燕麦1杯芭菲

* 以下按照好吃到难吃来排序

1. Strawberry Cheesecake Sundae

草莓芝士圣代

想象一下把这些东西放在一起：

喜马拉雅盐、大红枣

苹果醋、花椰菜、益生菌…

但没想到！

喝下去只有甜甜的🍓味！

像是草莓牛奶的口感！

绝对是口感里的第一名！

2. Chocolate Hazelnut Sundae

香蕉 巧克力 榛子

这个组合的味道一般不会出错，

里面还有一些椰子和牛油果。

圣代本人带有一点点酸酸的回味，

很困惑这淡淡的酸是从哪儿来的…

不过10颗大榛子让我们快乐，

仿佛在吃一杯费列罗！

请不要苛责为什么这杯这么难看，

相信我！你在家里做出来也是这样的…

3. Cacao + Avocado

可可 + 牛油果

巧克力奶加上南瓜子，

仿佛是granola加上巧克力。

可以尝到一丝protein powder的味道，

里面香香的南瓜子可以嚼很久，

相信肯定是一杯很抵饱的奶昔！

4. Dragon fruit + lychee

火龙果 + 荔枝

一闻就知道是香蕉和草莓的老搭档。

喝下去香蕉味比较重，

可以真实的吃到荔枝和菠萝纤维，

但是整体的味道很淡 甜味不足，

可能这就是健康的代价吧…

5. Banana + greens

香蕉 + 各种绿色的

看起来像不像菜泡饭？

像是超市里的冷荠菜…

小麦草再次重出江湖，

但是意外的草味很淡。

黄瓜的味道很重。

菠菜的味道几乎喝不到，

如果有更好的搅拌机，

那这应该是一杯绿色的糊。

6. Carrot + Chia

胡萝卜 + 奇亚籽

肉眼可见的小胡萝卜条，

还有一些大大的核桃。

味道像是一杯液体的cinnamon bun，

编辑部还有人说是一杯冰镇肉桂南瓜粥。

如果你不讨厌吃肉桂的味道，

那这一杯还是过得去的！

7. Matcha + Lemongrass latte

抹茶 + 柠檬草

然后加入牛奶放进微波炉加热，

最后出来就变成了传说中的抹茶拿铁。

但是这杯仿佛被稀释了一百倍，

仿佛是日本青汁混入了牛奶，

而且柠檬草的味道比较重，

和一般的抹茶拿铁不太一样。

8. Chocolate Protein + Almond

Chia Parfait

巧克力蛋白粉 + 杏仁 + 奇亚籽芭菲

这一杯我们做失败了…

按照配比加进去了牛奶，

放进去微波炉叮了2分钟。

拿出来搅一搅👇

然后再放进微波炉叮2分钟就好啦。

但好像牛奶加的不够，

拿出来是很厚的巧克力糊糊，

口感上嘛也就很一般了，

这一杯我们的测评不能作数~

9. Mulberry + Dragon Fruit

Overnight Oats

桑葚 + 火龙果 过夜燕麦

过夜燕麦这个概念近两年很火，

把水果和燕麦一起放到罐子里，

在冰箱里冷藏一晚就变成了：

低卡低脂的燕麦糊糊。

燕麦经过一晚并没有被泡开，

不知道rolled oats是不是就是这种口感，

一晚上了还是很硬 完全不软糯，

不推荐这一杯！

10. Coffee + Cardamom Latte

咖啡 + 小豆蔻

这是一杯来自地狱的邀请！

猴头菇！maca秘鲁人参！

还带有一丝神秘的辣椒！

你能想象这个味道吗！

我们仿佛掉进了异域香料的缸里，

小豆蔻和猴头菇在对我进行灵魂的拷问，

我们到底为什么要喝这一杯？！

喝完这10杯奶昔，

小分队办公室似乎充满着健康的气息。

牛油果、奇亚籽、猴头菇、秘鲁人参、

感觉没喝的喷鼻血就不错了…

你有没有发现小分队打出来的买家秀，

和网站上的卖家秀差很多？尤其是在奶昔的质地上…

那是因为！

这些奶昔都需要用vitamix这样的

高端榨汁机/研磨机才行，

要不然就不够细腻，

非常影响口感。

总的来说小分队觉得：这个健康又快速的理念是好的，

花10刀不到的价格买一份搭配好的奶昔，

甚至还可以在网站上选择自己的营养需求，

很符合很多现代工作忙碌一族的诉求。

比如Soylent，比如素肉汉堡，

都是现在美国流行的健康食物、健康饮食趋势，

HD从口味上，和果汁断食 防弹咖啡等相比，

应该是功能食物里最美味和天然的。

但是速冻的水果会不会让营养打折扣？

为了它买一台vitamix真的值得吗？

为了少洗一个杯子真的值得吗？

每周订是$7.75一杯，

每月订24杯是$6.99一杯，

你愿意试一试吗？

文字 | 吃睡、汪排骨是喵星人

图片 | 哔哔、赵小胖儿

部分来自网络公开资源

编辑 | 吃睡

别急着走，让我们再带你吃喝玩乐会儿👇