木婉清产品知识详解

⊙黑木耳中的营养价值和药用价值

黑木耳药食同源，具有高含量的粗蛋白、氨基酸、糖类及钙、磷、铁、纤维素等人体所需的营养物质,其中铁的含量在食用菌中为最高。黑木耳中营养成分主要是：黑木耳多糖。

⊙黑木耳的药理作用

黑木耳有益气不饥，轻身强志，润肠，润肺，止血，止痛，通便的功效，用于治疗高血压、血管硬化、月经和白带过多、便血、子宫出血、反胃多痰、吐血、便秘等疾病。

降脂作用、 抗血栓作用、抗辐射及抗突变作用、降血糖作用、抗肿瘤作用、黑木耳对于高血糖、高血脂等心血管疾病具有很好的治疗效果，且副作用相对较小。 黑木耳中含丰富的铁、钙元素，常吃有助于妇女易患的贫血和骨质疏松症。女性有爱美天性，黑木耳中含蛋白质、脂肪、卵磷脂、胡萝卜素等即是人体必须的营养成分也是美容的物质基础。黑木耳中纤维素能促进肠蠕动、脂肪排泄，也能起到降脂瘦身的作用。

⊙雾霾天多吃黑木耳有什么作用？

首先，现代医学研究证实，黑木耳是人体的清道夫。黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。

其次，雾霾特别是PM2.5作用于人体的呼吸系统，从鼻子进到气管、支气管直到肺，甚至会进入到肺泡中，有害物质在肺部堆积，会造成肺纤维化，而包头医学院的临床资料和动物实验已证实，黑木耳具有清除自由基、抗氧化损伤和保护生物膜等多种生物活性，能够消除毒尘、防止吞噬细胞变性和坏死，有抗肺纤维化的作用。所以，雾霾天要多吃黑木耳。

⊙为什么将黑木耳做成木耳粉？

木婉清木耳粉采用超微粉碎技术主要是提高了木耳中营养成分的吸收率。黑木耳主要成分是多糖，多糖通常分布于细胞内和细胞间质中，而且以细胞内为主。经过超微粉碎加工后可以使得细胞破壁，细胞内有效成分充分暴露出来，进入人体后，可溶性成分迅速溶解被吸收。由于木耳粉为超细颗粒，其不溶性成分易附着在肠壁上，有效成分会很快的通过肠壁吸收进入血液。

⊙木婉清木耳粉的生产工艺有哪些？

⊙木婉清的研发力量

木婉清研发团队，更注重顾客体验。木婉清与中国工程院院士李玉、山东理工大学、北京营养师俱乐部及国内多所院校和科研机构合作共同创立了食品工程技术研发中心，专业研发，科学配比，给消费者提供最好的顾客体验，最好的的口感、最营养的产品。

木婉清的多项研发技术已获得专利

⊙木婉清采用先进的辐照灭菌技

木婉清采用的食品辐射（或辐照）杀菌是利用一定剂量的波长极短的电离射线对食品进行杀菌（包括原材料），延迟新鲜食物某些生理过程（发芽和成熟）的发展，或对食品进行杀虫、消毒、杀菌、防霉等处理，达到延长保藏时间，稳定、

提高食品质量目的的操作过程。辐照食品安全可靠，经世界各国40多年实践证明，辐照食品从未发现有放射性物质残留，能保持原有质量和色香味。在美国，辐照食品已带上太空，宇航员食用后证明对身体也无害。辐照食品的优点是保藏期长，照射一次可保鲜数年，既杀死细菌，又抑制与延缓食品本身的新陈代谢，消除了食品变质根源。

木婉清木耳粉的成分介绍

木婉清的原料均来自最优产地，采用东宁黑木耳，吉林的红豆，承德的杏仁，汾阳的核桃。

木婉清添加的糖为结晶果糖。结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性最高的糖，天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高，有水果香味，热值低，在体内代谢比葡萄糖快，易被机体吸收利用，且不依赖胰岛素，对血糖影响小，适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量。在人体内能促进有益细菌如双歧杆菌类生长繁殖，抑制有害菌生长，改善人肠胃功能和代谢，降低血脂，不致龋齿，是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂。

五种口味木耳粉的功效

1

木耳红豆粉

每天一杯木耳红豆粉美容养颜，改善内分泌系统。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。木耳粉能够促进肠胃蠕动，排出体内毒素，改善内分泌系统。

2

木耳核桃粉

每天一杯木耳核桃粉健脑防老，净化血液，降低胆固醇。核桃针对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。净化血液，降低胆固醇，核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

3

木耳杏仁粉

每天一杯木耳杏仁粉防癌抗癌，保持体重，预防慢性病。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

4

芡实薏米山药粉

木婉清芡实薏米山药粉芡实具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴等作用。消化吸收不好的人，经服用芡实调整脾胃之后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人就适应，对身体就无碍。出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥有很好的效果。

5

奇亚籽沙棘人参粉

木婉清奇亚籽沙棘人参粉新品奇亚籽沙棘人参粉，直击越减越肥，屡建屡败的顽固性肥胖，奇亚籽非常高的膳食纤维加快代谢，不会为便秘困扰，沙棘富含维c增强机体活力，人参粉 ，安神，气血双补。

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