轻餐、代餐、断食……作为一个精致的猪猪女孩，各种网红减肥法都试过了，可为什么还是不瘦？其实，减肥这个事，不是你不努力，可能你只是相信了不靠谱的网红减肥方式，或者采用了事倍功半的方法。成都市中西医结合医院营养科刘言医生说，很多所谓网红减肥法，真的坑很大。

刘言说，现在很多小仙女会选择代餐减肥，大多数时候只吃水果或蔬菜汁或使用各种代餐粉。但这种饮食方法摄入的热量非常低，通常低于800卡/天的正常水平，是一种不均衡的饮食方式。长此以往，身体会长期处于饥饿的状态，这时人的机体会启动一种保护机制，降低基础代谢。在饥饿和基础代谢很低的情况下，短期来看可能会体重下降，但一旦恢复正常的饮食，体重就会反弹，结果却是越减越肥。

此外，不均衡的饮食会导致很多营养素的缺乏，必将导致营养不良，严重的还会造成内分泌紊乱、女性停经、抵抗力下降、发生低血糖等情况。

另外现在也有很多朋友食用轻餐、水果撒拉的形式来减肥，不同的餐厅搭配不同，但大多数都是以适量的主食（粗杂粮），搭配蛋白质、蔬菜和水果，长期吃这样的吃虽然不会导致严重的后果，但吃沙拉减肥的朋友们可不要小看沙拉酱的热量。刘言说，餐厅里一小白勺沙拉酱的热量大致等同于一斤蔬菜的热量。

还有很多人会选择生酮饮食减肥法，严格控制碳水化合物的摄入量到20%以下，基本不吃或少吃米、面、水果、糖等以碳水化合物为主要营养素的食物，但是不限制肉、油类食物。刘言表示，这种减肥速度很快，但需要营养师指导的减肥方法，千万随意的跟着网上的教程来做。这种方式能让人体从以燃烧碳水化合物来供能的模式，转变为以燃烧脂肪为主要供能。但燃烧脂肪可能在身体里会产生一些有毒有害的物质，比如各种各样的酮体，因此可能会出现一些轻微中毒的症状，比如面色潮红、皮疹、低血糖、便秘、口臭，甚至加重肝肾的代谢负担，影响肝肾脏的功能。

曹一莎 封面新闻记者简婷婷

【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxdsb，报料QQ：3386405712】