现在，人们的生活水平越来越好，吃的也越来越好，但是很多老年人就容易换上高胆固醇和高血脂，而且老年人也不怎么运动，所以患上这个疾病的几率是非常高的。时间久了，不治疗的话对于老人的影响也是很大的，那么，如何降低胆固醇与血脂呢？我们来简单的了解一下吧！

1、茶

可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

2、洋葱、蒜

含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

3、苹果

含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。

不知道大家知不知道，早上空腹吃苹果是可以治便秘的，而早上bb是可以减肥的，所以在吃早点之前可以先吃个苹果哦！

4、牛奶

含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

牛奶作为“美容圣品”，能够在健身的同时，有效的改善皮肤晦暗的状况，实现美白肌肤，已经是众所周知的秘密，但是各位爱美的姐妹们，你们是否知道，多喝牛奶还能帮助我们达到减肥的目的吗？

以上的食物都是可以很好的降低高胆固醇和高血脂的，患者们平时可以多食用一些，降低胆固醇的效果非常不错的。平时尽量不要吃太多的肥肉，即便是瘦肉也要少吃，不要食用的太多，不然对身体也是非常的不好的，一定要注意。