孕期如何增加营养是孕妇非常关注的问题，既能保证胎儿的正常发育，同时孕妇又不至因营养过剩导致肥胖，甚而引起其他肥胖产生的疾病。

准妈妈的饮食规则里有很重要的一条：少食多餐。这就意味着所挑选的食物个个都要“精明强干”。这里给大家推荐几种食物，既能满足营养需求，又能避免发胖，有些甚至还能缓解孕妇的妊娠反应症状。孕妇的食物结构应该是：

( l ）多用粗粮，少用精制米面。玉米、小米、土豆等所含维生素和蛋白质比大米、白面高，还含有微量元素。

( 2 ）多吃新鲜蔬菜和瓜果，可以满足身体所需的维生素A 、维生素C 、钙、铁等。

( 3 ）多吃豆类、花生和芝麻酱等，因其中含有较丰富的蛋白质、脂肪、维生素B 和维生素C 、铁、钙。发芽豆还富含维生素E。

( 4 ）多吃鱼、肉、蛋、奶，可以供给大量所需的蛋白质。特别是牛奶及鸡蛋中含有大量的钙和磷脂质，可供胎儿骨骼生长及神经系统发育。

举一些具体的食物为例：

麦片：早餐食物中选择麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

脱脂牛奶：怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期就需要更多的脱脂牛奶。孕妇每天需要3杯以上的牛奶才能满足身体对钙的最低需求量。

低脂酸奶：酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且其所含的大量的有益菌，能使胃肠道保持健康的状态。

瘦肉：铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时身体的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。

全麦饼干：早上细细地咀嚼它，能够比较有效地缓解孕吐反应，上午或下午时作为零食，也可以保证一天的血糖平稳、精力充沛。

全麦面包：把每天吃的精粉白面包换成全麦面包，就可以保证每天20——35克纤维的摄入量。

柑橘：尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。可以保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

香蕉：香蕉可以快速地提供能量，击退随时出现的疲劳。对于害喜反应严重的准妈妈，香蕉是很容易被胃所接受的。可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

绿叶蔬菜：菠菜含有丰富的叶酸。甘蓝是很好的钙和胡萝卜素的来源。颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。也可以随时在汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

坚果：坚果中的脂肪含量虽高，但对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在30克左右。

鸡蛋：很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋作为胚胎类食物，其营养成分与胎儿所需的营养成分很接近，对孕妇来说营养价值非常高。

花椰菜：不仅营养丰富，而且健康美味；富含钙和叶酸，而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂；内含的维生素C，还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。

豆类、豆芽类及豆制品类：对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。同时豆类作为胚芽类食物，其营养成分和胎儿所需的营养成分很接近，建议孕妇多吃。