日常生活中皂角并不陌生，但对于皂角米相信很多人都没有见过，更不知道皂角米的功效与作用了。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。豆科植物皂荚的种子，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪，并含有植物性膳食纤维的食物。皂角米放水加热后膨胀，呈胶质半透明状，且口感香糯润口，不仅能养心通脉、清肝明目、美容养颜，还是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。下面我们一起来认识一下皂角米有那些秘密吧。

皂角米的功效和作用

皂角米虽在我们的日常生活中并不常见，但是皂角米的功效与作用还是非常多大，比如润燥通便，祛风消肿，不仅可以对治疗大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣等疾病有显著的疗效，同时还具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。除此之外，皂角米的胶质物质还能够达到美容美颜的效果，所以说皂角米的是纯天然的绿色滋补食品。

哪些人不宜吃皂角米

虽然皂角米的功效与作用很多，也是纯天然的绿色滋补食品，但是我们都要适可而止，适量食用，而对于那些寒性体质人群或者老年人来讲还是尽量不要食用皂角米，因为皂角米并没有补益气血的功能，其次孕妇不宜食用皂角米，其实对于孕妇是否可以食用皂角米的说法不一，也没有科学考证，但是由于孕妇的特殊性还是尽量不要食用皂角米吧。

从上述叙述中我们可以清楚的看到皂角米对我们的人体还是非常有好处的，但是我们也看到了有一部分人是不宜食用皂角米的，所以说并不是好东西就可以随便食用，还是要根据自己的实际状况来适量食用。