芡实是人们生活中比较常见的一味食材，几乎在各大超市都能有它的身影，芡实是一种水生植物的果实，它不仅可以当做食物来食用，同时它还可以药用，当然不管是食用还是药用，它都有很好的功效，接下来我们就来了解一下芡实粉的功效和作用。

一、可补充身体营养

芡实的营养成分很高，它可以补充人体日常所需的营养素，比如蛋白质，脂肪等，而且芡实里面还有很多的维生素b1、b2、胡萝卜素等，补充人体缺少的多种维生素。另外芡实粉属于谷物类，打成粉更容易被人体吸收，富含很多的粗纤维，对肠道比较好。

二、有常吃可延年益寿

常吃谷物对老年人的身体有很好的帮助，而且具有延年益寿的功效，古代医书《神农本草经》里就曾记载着芡实的功效，它“补中，除暑疾，益精气，强志，令耳目聪明”，是延年益寿的佳品。比如我们可以用它来熬粥，当然还可以加入其它的一些食材或者是中药材效果更佳。

三、芡实可治疗某些疾病

芡实作为药用食材对某些疾病有着很大的治疗效果，比如芡实粉和核桃粉红枣搭配可以起到滋阴补肾，固涩精气的作用。另外芡实还可以治疗遗尿，再有常吃芡实还可以增进食欲，对于人身体的元气恢复有很好的作用。

由上可见，芡实粉的功效还是颇多的，当然想要更好的发挥它的作用一定好合理食用才好，煮粥就是非常健康的方式，如果想用它入药的话，还是要咨询医生，在医生的指导下用药。