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糖尿病吃水果有哪些要求

糖尿病最主要的治疗手段是控制血糖浓度,即从饮食方面入手。我们血液中的血糖含量基本是从食物中摄入的,因此在饮食问题上要格外注意。大家知道水果里含的糖分是比较高的,因此糖尿病吃水果有哪些要求,对于糖尿病患者本身与家属都需要知道这些饮食方面的细节问题哦。

1、控制血糖浓度

否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。

吃水果的时间

2、吃水果的时间

水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、吃水果的数量

根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

4、水果的选择

各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。

5、日常食用绿藻

多数绿藻都有降低血浆胆固醇水平的作用,后经证实其活性组分为多糖。后来,相继有报道证实了绿藻多糖的降血脂作用。降血糖其实也是需要降血脂的,因此吃绿藻如果能过有效降低血脂,那么血糖的含量会降低,自然起到了降血糖的作用。

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