蘑菇奶油汤相信很多人都喜欢吃，包括儿童，蘑菇奶油汤有着浓浓的奶香甜味，加上富含维生素D的蘑菇，对儿童健康来说非常有益，对于提高儿童免疫力也很有帮助。

维生素D是儿童健康成长的幕后英雄。钙被人体吸收和利用的过程中，要受到维生素D的调节，维生素D缺乏会明显限制钙的吸收、利用。

在日常饮食中，其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，唯独蘑菇是个例外。并且，蘑菇中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。

提高儿童免疫力吃什么

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。在儿童的发育成长时期，多吃些蘑菇，提高免疫力，促进身体的肠道畅通，排出身体中的毒素，促进儿童身体健康成长，是非常好的。

其次，维生素D对孩子的骨骼发育及维持钙、磷平衡，发挥钙在神经、心脏和肌肉等重要组织、器官的作用方面，是非常重要的。而蘑菇是蔬菜中唯一含有维生素D的食材，所以，给孩子补充维生素D可以多吃些蘑菇。

此外，蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳。