高血脂的疾病一般分原发性高血脂和继发性高血脂两种类型的，原发性的与环境和家庭的遗传有关。继发性的则由糖尿病和甲状腺功能低下、以及胰腺症等等疾病引起。另外合理的饮食和生活方式，对预防高血脂和高胆固醇有着非常重要的意义。那么如果胆固醇高，血脂高，该怎样治疗呢?在这里小编和大家一起来分享一下治疗高血脂和高胆固醇的方法。

对于有遗传性倾向的高血脂患者，也就是原发性的高血脂患者，药物的治疗是没有明显的改善效果的，主要是通过调节生活中的饮食结构来改善的，建议尽量不吃或少吃含胆固醇高和肥腻的食物。

血脂高，胆固醇高的患者建议食用木耳炖豆腐的方法的。需要水发的木耳100克左右，新鲜的豆腐500克。物品准备好后，接下来我们要开始了，先把木耳去杂、洗净，然后撕成小片，不建议用刀切的。

接下来豆腐需要切成片，不要太厚。待炒锅内的油热后，放入葱、姜蒜煸炒出香味，放入豆腐、木耳、味精和适量的水，还有少量的食盐，大火火烧开后，再改为中小火炖至豆腐入味就可以了。

注意事项：

胆固醇高和血脂高的治疗方法很多的，有西药治疗，有中药治疗。一般中药的治疗强调的是利用中草药来调理我们的人体，使人体达到阴阳的平衡，而西药治疗，一般都是对症治疗的。