在你产生饥饿感的时候，不要试图与它对抗。来一点健康小食，既能满足你的胃，也不会让你摄入过多的热量。

你的胃在“咕咕”叫，但离午餐时间还有几个小时。你盯着角落里的曲奇饼干，你也知道，如果吃下去你会觉得内疚。如果你觉得你的最佳选择就是让所有小食都远离你的视线，干巴巴地等着午餐时间，那么你不妨再考虑一下。

各种各样的小吃、零食都有办法融入健康的饮食之中，所以你没有必要完全不碰零食。相反，倒是可以考虑一下小食的多样性、适度性和平衡性。

1、小食的优点

也许你会因为吃零食而感到内疚，但零食并不一定只有害处。事实上，每天少吃多餐是有好处的。

这里是可以参考的做法：

避免暴食。如果几片低脂全麦饼干、一些小薄饼、一块水果或一些新鲜蔬菜，可以让你在下一餐饭时少添一碗饭，那么一天内，你实际上摄入的卡路里总量可能更少。

额外的能量和营养。传统的家庭饭菜当然营养丰富，但由于现代人工作繁忙，很少有机会每天吃到。一些方便简单的零食可以让你在营养全面的家常菜和毫无营养的垃圾食品之中找到一些平衡。

满足食量小的人。年幼的孩子胃容量小，一次只能吃下一点点食物。老年人新陈代谢缓慢，胃口也不大。这些人如果能够少吃多餐，都会觉得更加舒服。

2、选择健康的零食

选择那些可以填饱肚子、提供能量和养分的食物。选择尽量多样的这类食物，以确保你能得到所需要的各种营养，而你的零食也更丰富更有趣。

以下是一些最佳零食选择：

全麦类食物：全麦零食含有丰富的纤维质和复合碳水化合物，这些都可以在一定的时间内源源不断地供给你能量。找找这些零食，如低脂肪的全麦饼干、全麦脆饼和黑麦薄脆饼干。

水果和蔬菜：吃水果和蔬菜能提供丰富的口感，并且没有脂肪，只有一小部分热量。它们还能提供维生素、矿物质、纤维素和其他营养物质。

坚果和种子：坚果和种子能提供蛋白质，它能在更长时间内让你维持饱足感。坚果和种子含有大量不饱和脂肪，一种健康的脂肪。不过，坚果和种子卡路里也高，所以不要吃太多。

低脂乳制品：奶酪、酸奶及其他乳制品都是摄入钙和蛋白质的很好途径，此外它们还含有其他多种维生素和矿物质。奶类制品有可能含高脂肪，因此，选择低脂肪的种类。有些酸奶有很多糖类添加剂，所以如果你想限制你的卡路里摄取量，可以考虑低脂原味酸奶。

3、再好也不能多吃

虽然零食可以成为健康饮食的一部分，但如果不适量食用，它们也可能成为过剩热量的来源。举例来说，一份杏仁(约23粒，一小把)含有164卡路里。但是，如果你一小把接着一小把地吃，直到一共吃下了一杯杏仁的量，那么卡路里总计会达到800多卡。

那么最佳选择是什么?以下是一些建议：

零食与热量之间的大致配比

10卡：一大棵芹菜

25-30卡：一杯混合生蔬菜汁或6个中小型的胡萝卜

60卡：两杯爆米花或一杯哈密瓜汁或葡萄汁，或一小罐蔬菜汁

100卡：一杯切片香蕉，或两块 麻将牌大小的低脂干酪，或一杯无脂巧克力布丁

150卡：1/2杯冷冻低脂酸奶加1/2 杯蓝莓，或一杯苹果片加上一大汤匙丝滑花生酱，或4片全麦薄脆饼干

200卡：1/4杯干烤大豆坚果(热量根据不同品牌有差别)，或1/3杯麦片，一杯低脂乡村奶酪加1/2杯新鲜切片桃子

4、准备好一些零食

如果你把冰箱和储存柜都塞满了快速食品，那么你最好选择那些对你有好处的。健康小食的理念是尽量减少脂肪和热量摄入，最大限度地食用全麦类食品、水果和蔬菜等。

烤上半块全麦英国小松饼。上面放一片加拿大培根、一片番茄和一片美国低脂乳酪。放入微波炉“叮”一会，直到乳酪微微融化。

捣碎半根香蕉，加入两茶匙花生酱，涂到一块全麦百吉饼上。大百吉饼含有高达400卡路里的热量，所以选择一个较小的，2盎司的就好。

把中午吃剩的鸡肉弄上1/4杯，如果没有的话就用速食型鸡肉片，和切片无籽葡萄混合，1/2勺葵花籽、一勺原味酸奶或无脂蛋黄酱、少许咖喱粉。酿入青椒或半个全麦皮塔饼中间。

把一勺意大利乳清干酪涂在半个小号的肉桂葡萄干百吉饼上。如果喜欢的话，再撒上肉桂粉，加上薄苹果片。或者在玉米饼上撒上一茶匙低脂干酪丝。放进微波炉加热直至干酪微微融化。切成小块即可。将1盎司的意大利干酪涂在糙米蛋糕上，加一层新鲜草莓片或一茶匙无糖型果酱。也可以试着用切片羊奶干酪和黑橄榄。顶部再加一个小的烤土豆和两茶匙无脂原味酸奶。

把一勺水果味低脂酸奶或100%的果酱涂在一片全麦薄脆饼上。

在你产生饥饿感的时候，不要试图与它对抗，吃点东西，也不要有负罪感。做好计划，稍微做一些简单的准备，这样，当你的抵抗力不起作用的时候，你也有健康的小食可以吃