玉米须别扔,又称为“神仙须”,把它用来煮水或者泡茶作用真厉害
玉米须以后不要再扔掉了,它又被称之为神仙须,把它用来煮水或者泡茶可真厉害,这可是老一辈的土方法,赶紧来试一试吧, 大家好,这里是鹏鹏美食房。
现在家里面种的玉米又到了成熟的季节,不知道你们家有没有种玉米呢,其实除了玉米可以吃之外,玉米须也有不少的作用哦!
oh my god,这里我们来搬上几个玉米,别说还挺结实的,掰玉米的时候咱们尽量挑选稍微嫩一点的,自家种的玉米上面是真的很多虫子还有蚂蚁,朋友们看一看,这玉米还算是挺大的吧!
还是自家种的玉米好,外面买一个玉米得好几块吧,不知道你们那里买的玉米多少钱一根呢,来了三个,现在我们再来做一下玉米须茶,当然肯定首先要给它冲洗一下,因为上面有特别多的虫子,还有虫子留下的粪便。
没办法,自家种的没有打农药,上面就会有很多的虫子,因此我们一定要给它洗的干干净净哦,哈哈哈哈,把外面这一层先撕掉,看一看,有特别多的虫子,不知道玉米里面有没有进虫子,我们来撕开看一看,还好,只是外面结成玉米叶子,上面有虫子,把每一个玉米都先给它洗一洗。
哎呦我去,上面好多的蚂蚁,赶紧放在另一边冲一冲,冲掉上面的蚂蚁之后,再拿在这边来洗,以免蚂蚁爬到另外两根玉米棒子上,直到将三根1米,两面的虫子都全部先冲洗一下。
接下来用剪刀将玉米顶部给它剪掉掉,因为上面的玉米须可以看见已经非常的干枯了,因为我们只需要用到里面比较嫩的玉米须,把每一个玉米给它剪成这样就可以了,看一看已经洗的特别的干净了。
接下来开始撕玉米,把玉米叶子给它撕掉,注意这里我们不要给它撕下来,因为这么多玉米吃不完,我们只用玉米须,如果没有玉米叶子包裹,里面的玉米就会很快的干枯。
接下来将里面的玉米须也给它撕下来,一根玉米就有这么多的玉米须,足以可以泡上两大壶茶了,个人感觉玉米须比玉米还金贵呢,直到把三根玉米上面的玉米须全部给扒下来,看一看量还是不少。
接下来我们也可以加入水,再把玉米须给它洗一遍,防止上面有虫子之类的,以及灰尘之类的,这样用起来才会更加的放心健康,当然洗起来也非常的简单,只需要用水给它洗一次就可以了,现在已经洗的差不多,将玉米须捞出来,用手紧一紧里面的水分。
现在进行下一步操作,先把锅里面的水分烧干,接下来将火开到最小,再把玉米须放入锅中,快速这样翻一翻,这里我们并不是为了将玉米须给它炒干,而只是为了控干表面的水分,以及用锅中的温度激发出玉米须里面的成分,如果你感觉特别烫,就可以用筷子夹住这样来翻。
直到你闻到玉米须散发出香味,记住千万不要把玉米须给弄糊了,那样会大大的影响,口感处理好之后,将玉米须夹出来,放在盘中给它摊开,让其降一下温,玉米须也不建议在太阳底下暴晒,那样可能导致玉米须当中的成分被,晒掉一些哦,并且喝起来口感也不会那么好。
像这样就已经差不多了,这里只需要弄上一小撮,不要太多,然后放入茶杯当中,接下来再用开水来进行冲泡,盖子盖上,把玉米须在开水当中泡上5分钟左右。
泡好了之后揭开来看一看效果,说实话闻起来是真的香,看一看茶水的颜色或不明显,我们准备一个小杯子,然后把茶水倒入杯子当中,现在就能很明显的看见,玉米须泡出来的茶颜色也是看着特别的舒服吧,喝上一口试一试,这味道真不错。有玉米的香,还有玉米甜味,说不出来,这种味道可能喝起来口感很好,整个人也舒服。
喝完之后咱们再次用,刚烧开的水来把这个玉米须给它冲泡,可以喝上好一会儿呢,怎么样,朋友们,薏米稀茶你们也可以试一试哦,尤其是喜欢吃玉米的朋友,玉米须一定要给它保留下来,做玉米须茶也可以喝好几天。
好了,今天就分享到这里了,点关注不迷路,我们下个视频不见不散,拜拜。