清朝《本草纲目拾遗》中记载：普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。

茶膏，何也？

普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后，采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁分离，又将获得的茶汁进行再加工，它分为大锅熬制、中药提取、低温萃取三种方法，还原成更高一级的固态速溶茶。

茶膏是普洱茶五种形态砖、饼、团、沱、膏之一，也是世界上第一款速溶茶。

随着科学的进步，人们的现代生活节奏越来越快，而普洱茶茶膏的存在恰好契合了人们需要一种更便捷、更健康、更随性的饮茶方式的需求。

茶膏精选原料后，经清淋、蒸湿、杀菌、浸提、收膏等百余道工艺制成，不仅保留茶叶原香及精华成分，还将其便捷性的优点发挥到极致，从而又回归到喝茶的本质上――喝滋味、喝健康、喝一种随性。

国外有咖啡作为饮料，而我们中国有自己的健康饮品——茶膏。不需要切切实实的花费几个小时便可以轻轻松松冲泡出一杯清新悦鼻的普洱茶，实乃健康茶饮中是不二之选。

更多茶故事关注

小谈茶说：（微信ID：sww-007）