喝茶对国人来说是一种难以割舍的生活习惯。如今生活节奏快，有人觉得冲泡茶叶太费时，尤其是上班族，用茶包来泡茶不失为一个快捷的方式。

然而加拿大一项最新研究称，用茶包泡茶，会让你喝下百亿塑料微粒。

《生命时报》采访专家，告诉你什么是微塑料，帮你揪出藏在身边的微塑料。

受访专家

联合国环境署驻华代表处官员 蒋南青

巴塞尔公约亚太区域中心执行主任 李金惠

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱 毅

华东师范大学河口海岸学国家重点实验室教授 李道季

一个茶包泡出百亿塑料微粒

加拿大麦吉尔大学发表在《环境科学与技术》上的最新研究称，塑料材质的茶包会在茶水中留下很多颗粒物质，当它们浸泡在热水中时，数十亿个塑料微颗粒物质会释放到茶水中。

研究人员选了4种不同品牌的袋泡茶，分为两组。

首先，A组茶包内的茶叶被倾倒干净，彻底冲洗，以减少茶叶等对研究结果的影响。B组茶包未做任何改动。然后，研究人员将A组空茶包，放进玻璃小瓶，倒入95℃的热水，静置5分钟。

结果显示，茶包浸泡后，会出现明显的开裂和降解。同时，水里检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒。也就是说，喝一杯袋泡茶，至少会咽下140亿个塑料微粒。

微塑料是什么？

早在上世纪70年代，海洋微塑料污染的相关研究就已经开展。然而直到2001年，国外科学家研究发现，海域水体中微塑料的密度每立方米约有上亿个，该问题才再次引起各国政府、媒体和研究者的广泛关注。

2004年，英国科学家在《科学》杂志上发表的论文中首次提出微塑料概念，通常认为是粒径小于5毫米的塑料纤维、颗粒或薄膜，有些可达微米乃至纳米级。

微塑料无处不在

联合国环境署出版的《2016年全球环境新兴问题》报告指出，环境中的塑料微粒分布越来越广，数量越来越多。这些塑料颗粒小如病毒大似蚂蚁，全球都可寻其踪迹：湖泊和海洋中，河底的沉积物中，小至浮游生物大到鲸鱼的各种生物体内。甚至在5000米深的海底沉积物内，都监测出塑料微粒的存在。

美国华盛顿一家公益互联网通讯社（Orb Media）联合美国明尼苏达大学公共健康学院对10多个国家的自来水样本进行分析。结果显示，全球83%的自来水中含有塑料微粒，这意味着数十亿人的饮用水受到塑料污染。2016年9月，瑞典海洋和水务部发布的2016年瑞典淡水报告显示，瑞典的淡水湖泊梅拉伦湖及维特恩湖中含有较高水平的微型塑料，其含量与波罗的海持平甚至还要高。而瑞典湖泊中的微型塑料可能来自轮胎磨损、人造草坪、羊毛等服装，以及美容产品。日本九州大学与东京海洋大学公布的调查结果显示，南极海域漂浮着可能会对生态系统造成负面影响的微塑料，距离南极较近的2个地点发现大量塑料粒子，平均每吨中有0.05~0.1个，经换算每平方公里海水中约有14万~29万个，与北半球海洋平均10万个的数量不相上下。

这些微塑料究竟来自哪里？

微塑料污染是多元化，其来源大致可分为陆地来源和海洋来源，而陆源微塑料的输入是主要来源，包括以下两种：

初生微塑料。为工业和国内用途而制造，常见于日常生活中的化妆品或者清洁用品，如牙膏和去角质膏中使用的摩擦剂微珠、纺织品和纤维服装、陆地运输过程以及塑料制品加工等，这些微塑料通过废水处理厂被排放到河流等自然水体中；次生微塑料。由大型塑料垃圾经过物理、化学和生物过程造成分裂和体积减小而成的塑料颗粒，可以直接从海岸线或通过河流和污水管道进入海洋。

微塑料出现在餐桌上

联合国的数据显示，每年估计有至少800万吨的塑料制品泄漏到海洋中，相当于平均每秒钟就有一卡车的塑料垃圾被倒入海中，对海洋生物、渔业、旅游业造成严重影响，经济损失达80亿美元。

◎每年有100万只海鸟和10万只海洋哺乳动物因塑料污染而丧生。塑料将会被分解成微型碎片，然后被浮游生物所摄入，并最终影响到食物链和人类餐盘中的食物构成。

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加拿大维多利亚大学研究估计，美国人每年会摄入7.4万块微塑料。这些塑料来自鱼类、贝类、食糖、盐、酒精、自来水、瓶装水，甚至空气。

微塑料的危害

专家们表示，塑料微粒与较大塑料碎片不同，利用现有技术手段根本不能从水中分离出来，而是直接进入环境。由于其尺寸小，甚至可能进入循环系统，如果不加制止，对环境与健康的危害比大块塑料更大。

这些塑料微粒可释放出有毒有害物质，比一般塑料更容易吸附有毒有害物质，可严重破坏海岸线和海床等。

而河流或海洋等水域中的鱼类和其他野生动物，会将这些塑料微粒当做食物吞食。

这些塑料微粒附着在水生物的肠胃内部，一旦持续时间过长，易造成鱼类生病或死亡，甚至孵化也受阻碍。

微塑料是否会成为人体健康的新威胁？

李道季说，目前这方面的研究还很少，由于暴露途径复杂和检测困难，暂时无法估算一个普通人日常生活到底会摄入多少塑料。

在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看来，微塑料可能不被人体吸收，但也不排除有的微塑料神通广大，从胃登堂入室进入人体循环系统，可能对人类健康造成不确定性的影响。

目前虽尚未有研究能说明，人长期食用塑料微粒，会产生什么危害。但我们或许能在海洋生物身上，看到一些东西。希望大家能重视微塑料的危害。

参考文献：

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.9b02540

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.9b01517

本期编辑：邓玉 本文作者：生命时报记者 单祺雯 生命时报特约记者 于展

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