一、花茶比例

花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式，在份量的拿捏上，单一花茶，如用500CC的沸水来冲泡，应取份量为5～10克；混合花茶，则每一种材料各取2克。

二、先冲后泡

茶包打开倒入杯中，加沸水冲泡在器皿的1/2处，时间2-3分钟，略微将花茶水荡涤一下，倒掉部分浮水，再次冲水闷3-5分钟，待花叶冲开即可饮用，第一泡时需浸久些，回冲即可稍缩短时间。

三、味道调配

不加任何调味地饮用，最能品尝出花草茶本身的色香味。若不习惯其独特的滋味，则可适量添加蜂蜜或冰糖，但避免盖过花草茶自然的甘味。

四、饮茶时机

花草茶配合其药理功能，可在适当的时候享用。如在早晨喝杯让人神清气爽的茉莉花茶，焦虑的下午就冲壶薰衣草放松过于紧绷的神经，餐后则饮一杯酸酸的柠檬茶。

（柠檬茉莉美白茶）

五、环境氛围

挑选一处阳光柔和的位置静坐，搭配一份清淡爽口的点心，或独自捧读一本文学作品，聆听一曲优雅音乐，或三五好友轻谈浅笑，享受一段悠闲时光。

（菊花枸杞滋补茶）

（红枣桑葚补血饮）

（金银花清热控油茶）

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