本报讯（记者王瑞红）日前，在由中国连锁经营协会（CCFA）主办的2020中国全零售大会上，CCFA新茶饮委员会筹备工作组成立。喜茶作为CCFA新茶饮委员会发起成员，对新茶饮提出两大标准：新茶饮，必须使用天然原材料打造好的产品，必须致力于塑造并传递某种品牌文化。

近年来，新茶饮行业发展迅猛，新茶饮品牌通过优秀的产品和全新的体验，极大激发了年轻群体对茶饮的消费，挖掘出中国新茶饮市场的巨大潜力。在行业快速发展的过程中，也涌现出一批以喜茶为代表的优秀新茶饮企业，在产品创新、门店形态和品牌文化上为行业开创新标准，为消费者创造好体验。而在快速发展的同时，新茶饮行业也面临着行业标准有待完善、整体发展水平参差不齐等问题。

会上，喜茶基于发展经验和行业共识，首创性地提出了新茶饮的两大标准。新茶饮必须使用天然原材料打造好的产品，正是原材料的使用和升级，驱动了整个新茶饮行业的诞生。以喜茶为例，8年前当在整个行业还在使用茶粉、植脂末和奶精等原材料制作茶品的时候，喜茶就突破性地使用原叶茶与醇香芝士制作芝士茶，由此开创了整个新茶饮赛道。

致力于塑造并传递某种品牌文化是新茶饮的另一大标准，要通过追求灵感、追求设计，逐步打造出年轻化的新茶饮品牌形象。目前，以喜茶为代表的新茶饮企业，正依托强大的产品实力和品牌势能，持续为消费者创造超越预期的惊喜消费体验，不断拓宽新茶饮这一赛道的发展空间。

来源： 济南日报