随着健康管理意识的不断提升，越来越多的人开始在家中和办公室里泡制各式各样的养生茶，如排毒、助眠、补气、缓解疲劳等，可以说是百茶争鸣。闲暇时，大家还会聚在一起交流自己的独门配方。

最近我也买了个养生壶，准备施展养生茶艺，但是又怕搭配不好，会不会喝坏身体呀？

确实，养生茶也挑人，盲目饮用可能会适得其反。我这有一些独家秘方，可以帮助你科学地选择适合自己的养生茶~

辨识自我的体质

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养生茶的主要目的是调理人体偏颇体质，所以挑选养生茶首先要辨识自我的体质。

❀【气虚质】：平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕。

❀【阳虚质】：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩。

❀【血瘀质】：肤色晦暗、色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗。

❀【痰湿质】：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻。

❀【湿热质】：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻。

❀【气郁质】：神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白。

❀【阴虚质】：手足心热、口燥咽干，鼻微干，喜冷饮， 大便干燥， 舌红少津。

❀【特禀质】：过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征。

偏颇体质适合的养生茶

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❀气虚质：人参茶(人参);人参菊花茶(人参、菊花)；人参大枣茶（人参、大枣），注意每天人参的总量控制在3克以内。

❀阳虚质：甘草干姜茶(姜、炙甘草、红茶);三炮台茶(菊花、龙眼肉、新疆葡萄干、小枣、荔枝干、少量冰糖)；肉桂干姜龙眼茶（肉桂、干姜、龙眼肉）。

❀血瘀质：西红花茶（西红花，每天总量1克以内）；当归玫瑰花茶(当归每天总量3克以内，玫瑰花)；玫瑰山楂茶（玫瑰花、生山楂）。

❀痰湿质：楂明茶(山楂、决明子、茉莉花茶);山楂茶(生山楂)；茯苓陈皮茶（茯苓、陈皮）。

❀湿热质：荷叶决明茶(荷叶、决明子);马齿苋茶(马齿苋、绿茶)。淡竹叶芦根茶（淡竹叶、芦根）。

❀气郁质：玫瑰花茶(玫瑰花，酌情添加少量冰糖);茉莉花茶(茉莉花，酌情添加少量绿茶)；玫瑰花佛手茶（玫瑰花，佛手）。

❀阴虚质：百合玉竹茶（百合、玉竹）；枸杞子茶（枸杞子）；桑葚茶（桑葚）。

❀特禀质：乌梅茶(乌梅，酌情添加少量白糖)。

养生茶注意事项

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养生壶选择注意事项

煎煮器皿：以瓷器，陶瓷为主，不推荐使用金属器皿。

泡饮器皿：选用材质为玻璃、陶瓷、瓷器制成的杯具或茶壶，不推荐使用金属器皿。

制作方法：可以选择直接沸水泡服法：用 200-400ml沸水，焖泡时间5-15分钟，温服，续泡加温开水，饮用至茶色变浅，味淡；或是煎煮法：根、茎、果实类药材可先用冷水约 200ml浸泡10-15分钟，然后煮沸即可，温服，续泡加温开水，饮用至茶色变浅，味淡。

养生茶饮用注意事项

养生茶中放置的种类一般不超过5味，每人每天总用量不超过20克，其中花类用量不超过5克，叶类用量不超过6克，果实与种子类用量不超过 10克，根茎类用量不超过10克，具体根据情况最好在中医师、中药师的指导下选择应用。

养生茶选择原理

根据个人体质情况，如果是平和质即体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮者不建议去刻意购买服用养生茶；偏颇体质中气虚质、阳虚质慎食生冷寒凉类；血瘀质慎食大寒大热类；湿热质、痰湿慎食肥甘厚腻之食品;阴虚质慎食温热类。

养生茶的选择应基于个人体质。经常熬夜、体虚等人群，建议在中医科医师专业指导下饮用。需强调的是，养生茶不能替代药物，切勿自行以养生茶代替药物。

作者：张雯 指导专家：杨云柯

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