去餐厅吃饭要用开水烫碗筷

用湿巾或者免洗洗手液洗手消毒

隔几天就要用酒精给孩子的玩具擦拭

定期用含有消毒成分的洗涤剂

清洗一家人的内衣内裤

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这些日常消毒方法究竟有没有效果？

让我们一起来看看

用开水烫碗筷能消毒吗？

事实上，至少要同时满足两个条件才能达到消毒效果：

①要将消毒的物品完全浸没于水中；

②加热煮沸（100℃）至少5分钟。

对比之下，日常所谓的开水烫碗筷是达不到上述条件的。

虽然餐厅配备的消毒柜可以消灭大部分病原微生物，但要注意的是，有些餐馆里的消毒柜可能并没有通电，或者消毒柜里面也是脏乱的。

因此，外出就餐时开水烫碗筷只能起到清洁效果。若一定要清洗，尽量选择倒刚出锅的开水，烫的时间不要少于5分钟，虽然达不到100℃，但也能消灭大多数病原微生物。

那么在家中如何为碗筷消毒呢？

将碗筷放到锅里煮，通过煮沸消毒消灭绝大部分病原微生物后，剩下的一些顽固分子不会通过生活用品直接进入我们的身体里，对我们的危害几乎可以忽略不计。

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划重点

正确的碗筷消毒方法

把洗干净的碗筷放入干净的锅中，将碗筷全部倒入干净的水中，然后从水沸腾开始计算时间，煮沸 15 分钟。

虽然将水煮沸（100℃）后5分钟可以消灭绝大多数细菌、病毒、真菌等病原微生物，但考虑到有些餐具的旮旮角角 5 分钟可能消毒不彻底，所以一般建议煮沸 15 分钟。

注意事项

1. 塑料碗筷不用煮沸消毒的方式。塑料制品可能含有各种添加剂，煮沸可能导致其变形甚至分解，产生有毒物质。

2. 建议每周消毒一次，太频繁煮沸消毒可能缩短碗筷的使用寿命，尤其是竹木材质的餐具。

3.若家里有免疫力低下的成员，建议加强消毒频率，如每天消毒一次。

湿巾擦手能消毒吗？

你购买湿巾时是如何选择的呢？是否具有消毒功能或护肤功能，有没有香味呢？

目前市面上的湿巾按用途分为三类：

第一类是只有清洁作用，主要用于皮肤清洁。

第二类是带有抑菌功能的卫生湿巾，但不能达到消毒水平。

第三类是消毒湿巾，能达到消毒水平，用于皮肤或物体表面的消毒。

所以，在没有洗手的条件下，用清洁类湿巾擦擦手是可以的，但是最好还是以水冲洗。

免洗洗手液能消毒吗？

现在市面上销售的免洗洗手液又叫速干手消毒液，含有消毒（以醇类为主）和护肤成分，常用于医院、银行、超市、机场等公众场所，主要作用是无水手部免洗消毒。

但是，其中的消毒成分往往具有一定的刺激性，可能造成皮肤的过敏反应。此外，免洗洗手液易燃，使用时要远离明火，单独交给孩子使用是非常不安全的。

免洗洗手液虽然能够达到消毒的效果，但是在日常生活中，搓一搓未必能让污渍完全消失，这就是消了毒却不清洁的典型。

此外，需要提醒的是，免洗洗手液中含有多种化学制剂，因此我们不推荐用免洗洗手液替代洗手。如果有条件用清水洗手的，就还是去洗手更好。

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日常消毒提示

对于日常使用的物品，保持清洁最为重要，有必要的时候再消毒。

人类的皮肤黏膜本身就常居细菌，其中很多还对人体有益，少量的常见菌可帮助人体形成正常的微生态环境，可以改善免疫力。如果我们一直生活在严格的无菌环境中，免疫力反而会越来越弱。

编辑：吴百欣 周梦真（见习）

资料：人卫健康