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夏季天气炎热，昼长夜短，生鲜冷饮的食用以及熬夜等等，使正常生活规律发生紊乱，平时肾脏有点小问题的换着，这时候肾气更加虚弱。肾虚加重，使人食欲减退，难以入眠，尿频尿多，浑身酸软，出现虚汗现象，甚至伤风感冒频繁发生……这些症状，便是肾虚导致机体免疫力下降的结果。

所以，夏季更要重视补肾，如果补养及时，提高自身免疫力，可以较好地改善这些虚弱体征，防止夏季病侵入肌体。中医认为，人体在夏季能量与营养物消耗较大，所以更需适时地进补强肾。

提起补肾，很多中老年人特别信奉玛卡，但是玛卡的副作用很多，尤其夏天服用的时候，容易引起上火的症状，甚至激素分泌失调，从而导致月经异常或者是性欲下降等等异常情况出现，此时，采用食补的方法就安全得多。

今天给大家带来一道名间的补肾食疗方，农村人都用它来补肾，坚持食用，腰腿有劲、乌发功效特别赞哦。

黑豆加点它，补肾堪比玛卡，30块钱一斤，再贵也值得！这道食疗方，药引便是黑豆，黑豆有很好的补血功效，跟猪肚一起炖，男人女人都受益。猪肚补胃治胃病，黑豆活血补血，有调经活血的功效，两种食材一起煲汤，治一切胃虚症，补血调经．小朋友吃了，对大脑发育有很大的帮助。所以这道药膳，名间称为黑豆益智猪肚汤。

猪肚是猪身上最补的一块肉，一头猪就一个，大家越来越认识到猪肚对人体的好处了，所以要想买到，还真得趁早呢，补肾又补脑，再贵也值得！

【黑豆益智猪肚汤】

猪肚一个黑豆200克盐适量姜片适量

过程;

猪肚买回来稍微清洗，撒上半碗面粉，将猪肚表面和里面都反复搓揉，让面粉将猪肚表面附着的赃物都去除干净，再次充分清洗后，放入锅中汆烫，汆烫好的猪肚取出来，用刀将表面刮干净，肥肉也都去掉，反复冲洗，这样，猪肚就清洗干净了。

黑豆洗干净，用清水泡发至少半个小时以上。

将泡好的黑豆塞入猪肚中，黑豆炖煮后还会泡发更大，所以不要塞得太满.

将准备好的黑豆猪肚都放入电炖锅中，倒入没过猪肚的水，放入几盘生姜去腥，清洗得好的猪肚子，一点异味都没有，不用再放太多的去腥调料，炖出来淡淡的清香更好吃哦。

盖上锅盖，选择炖肉键将猪肚炖好，用时大约一个半小时左右。

炖好的猪肚取出来，用剪刀剪成条状即可食用，要获得更大的药效，尽可能不放盐哦。

清洗猪肚最好的方法就是用面粉反复搓揉，面粉的粗颗粒可以将猪肚表面附着的脏东西去除干净，汆烫后的猪肚子一点异味都没有了，或炖还是炒都美味。

要发挥最佳的食疗效果，最好不用放盐，原汁原味的猪肚和黑豆也是非常美味的。如果口味比较重，后期也可以将猪肚片加入佐料回锅炒制。

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