小启：

在我们日常生活中，有一些由中药制作而成的小零食，不但是舌尖上的美味，而且是有益于身体健康的营养品。

更有意思的是，这些令我们唇齿留香鸡、身体棒棒的药食同源，源远流长，它们各自有各自的传说，各自有各自的故事，还充满了诗情画意。

龟苓膏、山茱萸、阿胶糕、橘红……这些耳熟能详的中药小零食，镶嵌在古诗词中，活色生香，熠熠生辉，令人垂涎欲滴，欲罢不能。

下面，让我们青春作伴，去品尝这些在古诗词中氤氲着独特气味的中药小零食。

曹操 ：神龟虽寿，犹有竟时。

龟虽寿

（蜀汉）曹操

神龟虽寿，犹有竟时。

腾蛇乘雾，终为土灰。

老骥伏枥，志在千里。

烈士暮年，壮心不已。

盈缩之期，不但在天；

养怡之福，可得永年。

幸甚至哉，歌以咏志。

该诗创作于建安十二年(207年)，曹操时年五十三岁。该诗表达了作者老当益壮、积极进取的人生态度。

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配有金银花、蒲公英、甘草、龟板等中药材。

龟苓膏是广西梧州历史悠久的传统药膳，东晋大诗人陶渊明的《闲情赋》中就有这样的句子：夫何龟苓膏之令姿，独旷世以秀群。

与茯苓有关的诗词比较多。

比如，唐朝诗人徐凝《柬白丈人》：昔时丈人鬓发白，千年松下锄茯苓。今来见此松树死，丈人斩新鬓发青。

又比如，南宋著名爱国诗人陆游曾经创作了《纵笔》：百尺松根结茯苓，千年长养似人形。谁知金鼎烹初熟，恰值山翁醉欲醒。

梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵叛乱，诸葛亮亲自出马平乱。《三国演义》中 七擒孟获这一回，大概就是发生在此时此地。

诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力。

诸葛亮心急火燎，找来当地人问个究竟。当地人就说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，即以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用。

诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。

到了清朝，龟苓膏成了皇帝指定食用的名贵药物。

龟苓膏其性温和，不凉不燥，具有清热祛湿，旺血生肌，滋阴补肾，养颜提神的功效，老少咸宜，倍受人们青睐。

王维：遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

九月九日忆山东兄弟

（唐）王维

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

唐朝山水田园诗的泰斗王维，其年轻时创作的《九月九日忆山东兄弟》，妇孺皆知，脍炙人口。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人中的茱萸，指的是山茱萸品种。

山茱萸肉干是杂货铺常见的小零食，也是药店一味常用的中药。

山萸肉干能补肝益肾，收敛固涩，主要用于治疗眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频等症状。

无名氏：暗服阿胶不肯道却说生来为君容。

宫词补遗

（唐）无名氏

铅华洗尽依丰盈

雨落荷叶珠难停

暗服阿胶不肯道

却说生来为君容。

收录在《全唐诗》中的这首七言绝句，叙述的是杨贵妃服用阿胶以养颜驻术。

这首诗的作者一说为肖行澡，但生平无从查考，《全唐诗》干脆以无名氏冠名。

阿胶为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，发源于老东阿，也就是今山东省平阴县东阿镇一带，由此而得名。

阿胶糕由驴皮、黑芝麻、核桃、冰糖、黄酒等制作而成，有补血滋阴，润燥止血的功效。

中医有句俗话：早吃阿胶膏，胜喝人参汤。由此可见，阿胶的滋补作用非常强大。

特别是在秋冬季节，体弱多病、手脚冰凉的人，更适宜用阿胶来调理和滋补身体。

苏辙：橘红安稳近谁传，鬓雪萧骚久已然。

己丑除日二首其一

（宋）苏辙

橘红安稳近谁传，鬓雪萧骚久已然。

梅柳任教修故事，蚕丝聊与祝新年。

敲门贺客辞多病，守岁诸孙听不眠。

粗有官酤供夜饮，一瓶浑浊且称贤。

北宋宰相王安石推行青苗法时，苏辙力陈不可。

绍圣初年（1094年）苏辙因上疏谏事，得罪朝廷，贬官为汝州知事、化州别驾。

苏辙在化州期间，曾生病。在他的《己丑除日二首其一》中可见端倪：橘红安稳近谁传，鬓雪萧骚久已然。

此时，苏辙的同胞兄弟苏轼，也遭贬谪到了惠州。大文豪撰联寄其弟曰：复我轮回久情盛，羡君怀里化橘红。

苏轼字里行间表达了自己对化州橘红的神药功效心驰神往。

苏轼兄弟关于化橘红的诗词唱和，在诗坛和中药史上，都已传为佳话。

据史料记载，到了南宋，广东化州一带已经开始大量种植化橘红。

如今，化州橘红是中国四大南药和十大广药之一，还是国家地理保护产品。

化州橘红能理气健脾，燥湿化痰，是消食、消油腻，醒酒、宽中、解蟹毒的上选佳品。

2020年全球爆发新冠肺炎疫情，中药橘红驰援武汉及全国各地，疗效显著。

小结：

神州大地地大物博，中华文化源远流长。神州处处好风光，神州处处好景物。大江南北，到处都有当地美食，包括药食同源。

中国的饮食文化，讲究当时、当地、当季，中国的医药文化，更是注重药材的原产地。

亲爱的朋友，在你的家乡，又有些什么具有地方特色的药食同源，这些药食同源，又有些什么与其有关的脍炙人口的古诗词?