广东人喜欢喝早茶以及煲靓汤！在广东，汤是每一户家庭的标配如果一顿饭没有汤那这顿饭就是不完整的煲汤用的材料可以说是各种各样但是市中医药局提醒市民路边、山上的野生植物千万不能随意采摘食用！很容易误把毒草当药材！近年，误采、误食有毒植物的报道屡见不鲜。

专家提醒：

有些野生毒物和常见的食物或草药外观很相似，普通市民难以辨认。譬如，断肠草的花和金银花很相似，根部外观也跟煲汤的药材五指毛桃很像；天南星科植物海芋与我们日常食用的芋头、商陆与野人参等也常常容易认错，如果不慎误食，后果不堪设想！下面，让我们一起来辨别一下这些容易认错的品种：

【金银花和断肠草花】金银花与断肠草花长得极为相似，使得人们常常将断肠草误认为金银花而误食中毒。金银花的花冠呈唇形，花朵呈喇叭状，是离瓣花，花筒较细长，花也比断肠草的花小，并且金银花初开时花朵为白色，一两天后才变为金黄，新旧相参，黄白衬映，故名金银花；而断肠草花冠黄色，花形呈漏斗状，是合瓣花，长1～1.6厘米。

【海芋和芋头】海芋外观长得和芋头极为相似，但海芋因含有皂毒甙，误食海芋会导致神经麻痹，严重时可发生窒息、心脏停跳。芋头的茎状通常似卵圆状，而海芋的茎一般都是直立地上茎。芋头的叶子边缘较平滑，叶柄比叶片长，而海芋叶子相对较多，螺状排列，又粗又厚，叶子边缘波状。

【人参和商陆】商陆根的形状与人参外形很难分辨，但商陆却带有毒性。从外形上看，人参外表灰黄色，有明显的粗横和纵皱纹理，顶部有弯曲的根茎；但商陆表面土黄色，有横向凸起的皮孔，并且顶部只有中空的地上茎。从横切面上看，人参横切面类似菊花心纹，香气独特；而商陆横切面是同心的环纹，习称罗盘纹，久嚼有麻舌感。

【八角和莽草】八角作为我们日常生活中最常用的香料，莽草与其外形极为相似，经常听到有人误食莽草而中毒。顾名思义，八角是有八个角的，而莽草的角一般有11-13个；八角看上去比较的肥厚，而莽草比较的瘦小；八角的尖端比较圆润，而莽草的尖端比较尖细；八角的颜色为棕红色，且光泽度较好，而莽草一般颜色较浅，且没有光泽。

【桑葚和马桑果】在外形上，马桑果和桑葚很相似，又略有差异，需要仔细辨别。成熟后的马桑果多为圆形，颜色为紫黑色，而桑葚多为长圆形或椭圆形，颜色为紫红色。在味道上，马桑果和桑葚有很大的区别。桑葚可食用，口感滑嫩，味道较甜，还带着一点点的酸味。马桑果的味道较涩，有淡淡的甜味，不过涩味较重。

【秋葵和曼陀罗】秋葵是一种保健养生食物，使用方式多种多样，其籽还可用来榨油，营养价值也极高。而曼陀罗是一种带有剧毒的植物，根茎叶都有毒性，其种子毒性最强，严重会导致，麻痹呼吸，甚至危及生命。首先观察叶片形状来判断，秋葵叶片呈裂掌形，而曼陀罗叶片形状长卵形。其次是通过花朵形状分辨，秋葵花朵较有厚重感，有层次的花瓣状；曼陀罗花有一定观赏性，花朵修长，有喇叭状口，不难分辨。

【土三七和三七】土三七和三七，虽然只有一字之差，却是两种完全不同的植物，土三七误食或者过量使用的话，会对肝脏造成损伤。三七气微，味苦回甜。主体支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，质坚实，断面灰绿色、黄褐色，断面微呈放射状排列，俗称菊花心，皮部与木质部较易分离。土三七质坚实，断面灰黄色，鲜品白色。气无，味淡而后微苦。形状为根圆柱形或略带圆锥形，不易干燥，干后质较疏松，暗褐色，表面不平坦，呈剥裂状。

专家提醒：●为了您和家人的生命安全，对于这些种类不明的植物或菌类等，千万别随便乱吃。●还有，别为了想尝鲜去野外采食野菜、野草药等，否则很容易导致中毒甚至危及生命。可万一还是有人不幸误吃中毒，那该怎么办呢？

专家提醒：如果食用后，出现头晕、视物模糊、眩晕、烦躁、四肢乏力等症状，很可能就是因误食中毒了。请立即采取以下应急措施：催吐：这是食物中毒最常用的自我急救方法，应立即进行。但如中毒者出现，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。就医：要尽快送往医院进行治疗。警惕：有人发生中毒后，凡同食用过同样野菜野草者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。留样：食用过的剩余野菜野草等，应留存以供检验，便于查明中毒原因。

市中医药局提醒市民：

市民如需购买及食用药食同源产品，建议在购买前应咨询专业人士，并到正规渠道购买。食用药食同源产品应根据不同的体质正确选择，如果使用不当可能会导致不良效果。

来源丨健康云安