维C含量越高，产品就好吗？其实不然。

细心的消费者会发现，维C的广告通常都有一个特点，用水果来衡量维C的多少，比如一片相当于10个苹果，5个柑橘。

不少药店推销员也是提到，这款维C含量高啊，保健效果杠杠的，就买它得了。

一时间，连消道长都觉得晕头转向：维C含量越高，就相当于吃了更多的水果，得到了更好的保健作用？

为此，《消费者报道》选购了养生堂、修正、汤臣倍健、善存、安利纽崔莱、康宝莱、健安喜（GNC）、康恩贝、澳佳宝（Blackmores）等9款维生素C保健品；喜维家、力度伸、奥米加、Swisse、康恩贝、纽斯葆、禾博士等7款维生素C泡腾片以及华南牌、恒建牌等2款维生素C（药）片。

我们测试了18款产品的维C（L-抗坏血酸）含量。结果让消道长大跌眼镜。

健安喜、力度伸等3款产品维C含量超过适宜推荐量10倍以上！

维C含量高低，是衡量一款产品好坏的核心指标，因为它决定了消费者能否得到有效而又不多余的补充。

但维c的含量并非越高越好，吃多了会从尿液中排出，造成浪费；吃得太少，又起不到相应的补充作用。

膳食指南建议普通消费者维C的适宜推荐量为100 mg/d，最大耐受量为2000mg/d。也就是说，100mg左右就足够维持普通人在最佳状态，多了反而产生各种副作用。

结果显示，18款产品维C含量都低于2000mg/片，但这并不意味着没问题，而是问题多多。

健安喜、力度伸等3款产品的维C含量都超过了1000mg/片，超过适宜推荐量（100mg/d）的10倍以上。

这么高含量的维C并不是赚到了。普通人每天吃1000mg以上的维C，就会有约50%从尿中排出，因为维C吸收率与摄入量成反比。（不同摄入量，吸收率不一样）

浪费是其次，可能产生的不良反应才是关键。

维生素C片说明书指出，每日用量1000mg以上，可引起腹泻、皮肤红亮、头痛、恶心呕吐、胃痉挛等症状，实际上每日超过600mg就会引起尿频了。

另外，过多的摄入维C会让体内形成酸性环境，并且尿中排出的维C多的话，容易累积草酸盐，从而引起结石。

所以，无病无痛的话，每天吃个100mg是最适合的了，比如上图中的两款几块钱的维C片（华南牌与恒健牌），含量在100mg/片左右，既不浪费也不需要担心副作用，还便宜。

不过，如果患有坏血病或者受细菌和病毒感染的话，这个时候就需要用到1000mg的大剂量了，但最好还是先咨询医生。

需要注意的是，健安喜、力度伸这些都是进口牌子，维C含量按照外国人体质进行设计，有些还属于登记药品类别，所以迷信进口或耽误了健康。

康恩贝、禾博士泡腾片维C含量是个坑

这次维C测试问题多多，远不止含量偏高一个问题，还发现了一些不老实的造假嫌疑。

康恩贝、禾博士2款泡腾片的维C实测含量分别为452mg/片和12.4mg/片，但标示值却分别为8.9mg/片和450mg/片。

这是什么概念？康恩贝达到标示值的5000%以上，而禾博士则不足标示值的3%，显然是一个偌大的天坑。

康恩贝泡腾片是一款固体饮料（普通食品），但维C添加量却达到了保健品的程度，这是应该感谢它的慷慨，还是说它的生产工艺过于儿戏？

禾博士泡腾片有蓝帽子，属于保健品，但是维C含量却微乎其微，这少得可怜的维C完全无没有一丢丢的保健效果。

另外，喜维家、奥米加2款泡腾片维C含量仅9.4mg/片和8.8mg/片，不足每日推荐量（100mg）的十分之一。

换句话说，你必须一次吃10片这样的泡腾片才能满足身体需要量，但是想想那些色素、甜味剂，还是劝你且慢，得不偿失啊。

实际上，大多数泡腾片根本就只是一种饮料，维C在这里面属于添加剂，添加剂的使用量本身就是微量的，这就不难理解为啥维C只有区区几毫克了。

所以，在补充维C上，《消费者报道》特别不推荐泡腾片，除了含量低外还有更重要的原因（请关注后续测评报告）。

保健品维C是天然提取？基本靠合成！

维C产品最引人关注的一个地方，是天然与合成的争论，许多消费者也一直以为只有保健品中的维C才是天然提取的。

其实，这是一个不折不扣的误区。无论是保健品、泡腾片还是药片，当中的维C成分都靠合成，以葡萄糖为原料，通过微生物发酵生产，即生物合成。

这是因为植物中的维生素C含量相对低，且容易被氧化，所以天然提取的成本极高，合成才是最为经济、有效的方式。

既然维C都是合成，那为什么会出现99块的保健品和2块钱的维C片这么巨大的差异呢？

保健品申请一个蓝帽子（批文）就需要投入几十万的费用，再加上营销、广告等环节的开销，价格高就不是奇怪的事情了。

尽管如此，许多人还是会觉得天然提取的维C比合成的更安全，无副作用。实际上，无论是天然或者合成，它的结构都是L-抗坏血酸，生理作用、安全性都是一样的。

所以，吃维C会不会产生副作用，主要看摄入量的多少，与天然或者合成无关。那么，2块钱的维C片完全可以当做日常补充食用，省钱又旺血！

(责任编辑：罗伯特)