「草莓牛奶冻」可以嚼着吃的维C,宝宝分分钟光盘~宝宝辅食
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姐妹们冬天都爱给宝宝吃点什么水果呀?
我家应季的苹果、橙子肯定少不了,还经常给小思来点火龙果、蓝莓。
天气太干燥,可得吃点水果,多补充水分和维C,对于预防感冒帮助消化都很有帮助的。
但我家有个怪事,小思冬天的第一顿草莓,都是姥姥给买的。
她姥姥就是宠她呀,啧啧啧,有些许的羡慕。
小思每次看到草莓,就贼有食欲,毫不夸张的说,不拦着她,有多少吃多少。
怕她凉到小肚子,一般我都给她做成草莓牛奶冻。
只用几个草莓,就能做出一大盘满满牛奶冻,每一口都带着酸甜的草莓味。
做一大盘全家可以一起分享呢,QQ弹的牛奶冻,在嘴里跳舞,会biu汁的感觉好爽快。
草莓牛奶冻
食材:玉米淀粉40克、牛奶200毫升、草莓60克、冻干草莓20克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟(常温静置需2小时)
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图 文 食 谱
- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:玉米淀粉40克、牛奶200毫升、草莓60克、冻干草莓20克。
- 2 -
草莓加果蔬清洁剂洗净。
tips:草莓一定要洗干净,最好是多洗几次,这草莓是我妈买的,我偷摸问了下价格75元/斤,嗐~跟小思沾光了。
- 3 -
洗好的草莓对半切开。
- 4 -
开小火,倒入准备好的牛奶,倒入准备好的玉米淀粉。
tips:敲重点,一定要开小火,全程温度控制在60度左右,要不然会糊锅的哦。
最好是用玉米淀粉的哈,这样做出的奶冻口感Q,颜色也好看。
- 5 -
开小火,不停的搅拌,直至牛奶变浓稠。
- 6 -
煮好的奶冻先倒一半到玻璃碗中,铺上草莓,再倒入剩下的奶冻,放在常温静置2小时。
tips:着急吃的姐妹可以放冰箱冷藏1小时左右就可以了。
- 7 -
准备好的草莓冻干用擀面杖压成粉末。
tips:家里没有草莓冻干的姐妹可以用椰蓉代替。
- 8 -
放到草莓粉中滚一圈就可以吃啦。
- 9 -
这QQ弹的感觉,没有小朋友会拒绝的,这么简单赶快试试吧,不一定非得是草莓哦,其它水果也可以。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号宝宝营养辅食就可以查看啦!