每经记者：李可愚 每经编辑：陈星

10月25日上午，中国药食同源研究（2019第一辑）新闻发布会在中国社会科学院学术报告厅举行。

《每日经济新闻》记者在现场了解到，本次新闻发布会的主题是药食同源·安全食疗·健康生活，发布药食同源研究第一辑成果。首批推出的案例产品是注重食品序列临床观察的重大研究成果。

我国历来重视传承发展中医药事业，尤其近年来国家有关部门陆续公布了110种按照传统既是食品又是中药材物质，即药食同源物质。

药食同源产业既是中国健康产业，也是民族文化传承产业，还是新时代快速兴起的产业。药食同源系列产品是中国医药经济中独具特色的重要健康产业，是中国医药行业的重要经济组成部分。

研究成果指出，国内的环境条件、人口增长、老龄化、城镇化、居民收入增加、生活资源丰富、文化旅游改善等因素产生的需求亟须药食同源产品满足。药食同源食疗产品的安全有效使人们逐步由依赖药物转向食疗，是人们寻求健康的体现。药食同源食疗产品的市场越来越大，需求快速增长。

研究结果预测，我国药食同源食疗经济结构的调整，预计近年将集中表现出来。中国中医药保健生产企业间的合作生产、合并，在未来几年内将逐步爆发，将与食品行业进行重新融合发展。这些基本因素对中国中药医药健康行业的发展将起到推动作用。

中国药食同源研究集刊调研显示，人们习惯性重视药食同源的省份有安徽、山东、湖南、甘肃，建议在这四个省份开展医院药食同源食疗产品项目合作研究。同时，建议药食同源产品生产加工企业在本区域内与医院联合开发药食同源系列产品，合作研究、合作共赢。

每日经济新闻