挂耳咖啡之所以被称之为口袋里的咖啡馆，正是因为它能随时随地的给你真正的享受。

那么如何完美的冲泡一杯挂耳咖啡就非常重要了。

下面我将为大家演示标准冲泡挂耳包咖啡的方法，挂耳包你们随意啦，我这里用的是四五楼的挂耳咖啡包。

用料：

用料

热水200ml

手冲壶一个

挂耳包咖啡一包

杯子一个

1.打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将挂耳包平整挂于杯沿，将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶，静置一到两分钟。（水温大致为90摄氏度）

2.第一次注水：缓慢将水注入咖啡粉中，水量以将咖啡浸湿为准。

3.静置闷蒸30秒。

4.第二次注水：继续缓慢注水，注水以圆形轨迹由内向外，再由外向内反复重复，当水量达到150～200毫升后停止（约半瓶罐装可乐的量）。

5.将挂耳包继续浸泡在液体中30～50秒，拿出纸包后即可开始饮用。注：时间长短同浓度成正比。

之前入过四五楼的挂耳咖啡，第一次泡的时候还手忙脚乱的，但实在耐不住咖啡的香醇，挂耳咖啡的冲泡简单易学，操作方便，旅游在外或者是上班族都很适合哦！