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地标保护工程之福州茉莉花茶:迎客福州,窨味无穷

​2019年,福州茉莉花茶被列入全国第一批实施农产品地理标志登记保护工程项目。近年来,为了复兴福州茉莉花产业,重塑中国茉莉花茶之都的辉煌,全市上下积极开展了一系列的重振活动:对茉莉花生产基地进行补贴、组织成立福州茉莉花茶产业联盟、申请福州茉莉花茶实施地理标志产品保护、启动福州茉莉花茶防伪标签等等。

加强茉莉花茶行业标准制定工作力度。选择2家龙头企业,重点开展地理标志产品标准化生产和清洁化加工储运示范,从茉莉花品种的引进和选育、茉莉花香气成分的研究和利用、茉莉花茶的保健功能、福州茉莉花深加工技术、茉莉花茶清洁(机械)窨制工艺等各个角度设立多道质量安全检查,建立茶叶可溯源体系,放心每杯茶。

福州茉莉花茶历史悠久,有极高的文化禀赋,值得深入挖掘,传达更多动人的故事。清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品性生产。在《中国名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。新中国成立至今,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶,改革开放前,中国出口的茉莉花茶均为福州出产。

福州茉莉花茶成为了名符其实的一杯迎客茶!作为省会城市,福州站及福州南站出站通道平面灯箱广告具备覆盖所有火车到达福州城市人群的特性,正是这一杯亲切的幸福的迎客茶,更好地塑造了福州茉莉花茶的品牌形象,把幸福留在心田。2017年福州茉莉花茶入选为金砖国家领导人厦门会晤指定产品;2018年福州茉莉花茶飘香一带一路;2019年7月5日新时代的中国:生态福州·丝路扬帆外交部福建推介会品鉴用茶。每一次隆重的推介,都彰显出了福州独特的幸福感。

地标保护重视三产融合。支持1家有条件的用标企业,推进三产融合、文旅融合。鼓励建立企业+基地+ 农户的产业模式,茉莉花基地建设同时实现生态美化的目的,推动旅游业的发展,形成了特色农业观光项目,成为福州休闲旅游的重要名片。

在‘一带一路’的路线指引下,福州茉莉花茶文化吸引了世界各国不同肤色,语言的国际友人的目光,通过对茉莉花茶体验制作,学习茉莉花茶发展历史,品饮茉莉花茶及海外现场展示等活动形式传播了福州茉莉花茶文化。在一带一路的倡议下,福州茉莉花茶通过一带一路的经济往来,使得福州茉莉花茶的世界舞台越来越大。智慧的耕耘,天香台,茶自暄,一场场奔赴,飘香世界。

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