香花调意趣，清茗长精神。春天喝花茶，可以解春困，花茶气味芬芳、滋味甜醇，可以提神醒脑、消除睡意，化解春困令人精神爽利。此外，花茶具有一定的药用价值，有理气、疏肝、开胃的功效。但不同的花茶功效各异，在选择时不能只注重外观和喜好的气味，一定要清楚了解花茶的功效，根据个人的体质来饮用。

百合——安神茶在中医角度看，百合昧甘，微苦，性微寒，具有养阴润肺、清心安神、祛热利尿的功效，服用之后能够很好的缓解焦躁的心情，具有非常不错的安抚作用。泡制方法：干百合2朵，以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

不适人群：脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用，喝了容易拉肚子。

菊花——清肝明目茶菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。泡制方法：取4-5菊花，加沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。可依口味加入冰糖。

不适人群：菊花茶性微寒，脾胃虚寒者最好少饮，易引起胃部不适，导致反酸。

金银花——解毒茶金银花初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是金银花名称的由来。金银花性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效。泡制方法：取3-6克金银花，倒入沸水，焖约十分钟后即可，可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

不适人群：金银花药性偏寒，不适合长期饮用虚寒体质及月经期内不能饮用。

玫瑰——解郁茶浪漫因其芬芳浪漫的特点获得女性的喜爱，玫瑰因其调节内分泌的功能，也与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。泡制方法：粉玫瑰5朵，去核红枣2枚，用80摄氏度的水冲泡，还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。

不适人群：需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，月经量过多的人在月经期最好不要饮用。

洛神花——解乏茶洛神花茶带有酸味，有抑制喉咙发炎的功效，还能解除身体的疲倦，提神解乏，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。洛神花茶同时还有助于促进胃肠功能，帮助人体更好的消化食物；能调节血压，抵抗衰老，对于血脑血管的疾病预防方面也有颇多的益处。泡制方法：将适量洛神花放入壶中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用。也可沸水直接冲泡，焖泡5-8分钟，以让洛神花出味。

茉莉——和胃茶从天赋仙姿，玉骨冰肌可以看出茉莉的柔美。其实，这个在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温，具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖，但是温差较大，胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。泡制方法：茉莉花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量，开水冲泡4分钟即可。

月季——调经茶月季素有天下风流的美称，其色、态、香俱佳，而且一年长占四季春，可以从5月开到11月。中医认为，月经是调经茶，因为味甘、性温，有活血调经、消肿解毒的功效。泡制方法：月季花1.5～4.5克、益母草9克，水煎服，可缓解痛经，长期饮用可疏肝解郁、活血调经。

不适人群：需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。

桃花——养颜茶人面桃花相映红，桃花不仅用来形容人的健康气色，从中医角度来看，桃花味甘、辛、性微凉，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤，确有调节面色之效，可谓养颜茶。泡制方法：桃花3克，沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。

不适人群：由于桃花的活血作用较强，孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。